广西文遗视觉符号在丹泉酒文创产品设计中的应用研究

文章选取广西代表性的文化遗产为研究对象,探讨文化遗产符号在酒类文创产品中的创新应用,构建基于广西文遗符号的丹泉酒旅游文创产品的设计方法。首先简述广西文化遗产的类型与符号载体,确定以花山岩画视觉符号作为主要研究对象,其次分析当前广西酒类产品的设计现状与存在问题,因此,对花山岩画视觉符号进行筛选转译,通过简化、夸张、重构等手法,将其与壮锦纹样融入丹泉酒文创产品中的设计实践。设计出一套专供丹泉旅游伴手礼的小罐酒文创产品。通过广西文遗视觉符号在丹泉酒文创产品中的设计实践,证实文遗符号与文创产品结合,可以赋予文化创意产品独特的文化内涵和情感价值,提升产品的认同度和吸引力,还能为文遗符号创新性转化,创造性应用提供新思路。

传统工艺视域下高中化学项目式教学设计——以“揭秘丹泉酒的酿造工艺”为例

传统工艺是中华优秀传统文化的重要组成部分,凝聚着先辈劳动人民的智慧和血汗.传统技艺承载着重要的学科思想与方法,通过深度挖掘工艺中的化学资源,以“揭秘丹泉酒的酿造工艺”为项目主题,拆分项目为“了解丹泉酒的历史”“分析丹泉酒的酿造工艺”“认识蒸馏的实验原理”“领会蒸馏的实验操作”“寻找解酒密码”五个子项目任务,结合化学学科的相关知识和技能,设计了一系列的教学活动,帮助学生了解传统工艺的酿造过程和化学反应原理.有助于推动传统工艺与化学学科的融合,促进学生全面发展,同时也有助于传承和弘扬中华优秀传统文化.

高档酱香型丹泉酒生产工艺研究

广西丹泉酒业有限公司为了实现高档酱香型丹泉酒酿酒工艺优化提高,以高档酱香型丹泉酒的开发与生产示范项目为载体,对生产过程中采用的生产工艺进行科学调整,严控工序操作,有效提取酒醅中的香味物质,稳定高档酱香型丹泉酒制酒工序质量等方面进行研究。

区域动态

日前，在北京召开的第九届中国食品安全年会上．广西丹泉酒业有限公司被授予“全国食品安全示范单位”荣誉称号。