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基于异常样品剔除的酒醅近红外定量分析模型的精度提升
被引量:
8
1
作者
罗林
庹先国
+4 位作者
张贵宇
翟双
朱雪梅
高婧
罗琪
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022年第9期3017-3025,共9页
目的 利用异常识别算法识别出原数据集中存在的奇异点,以建立预测精度更高的酒醅定量分析模型。方法 采用集群分析思维,利用马氏距离、主成分马氏距离、蒙特卡罗交叉验证法对108个样本进行异常样品识别及剔除,以光谱-理化值共生距离算...
目的 利用异常识别算法识别出原数据集中存在的奇异点,以建立预测精度更高的酒醅定量分析模型。方法 采用集群分析思维,利用马氏距离、主成分马氏距离、蒙特卡罗交叉验证法对108个样本进行异常样品识别及剔除,以光谱-理化值共生距离算法进行样品集的划分,划分比例为3:1。结果 酒醅水分近红外定量分析模型经马氏距离处理后预测精度达到最高,预测相关系数上升了0.43%,预测均方根误差下降了6.94%;酒醅酸度近红外定量分析模型经马氏距离处理后预测精度达到最高,预测相关系数上升了0.02%,预测均方根误差下降了0.20%;酒醅还原糖近红外定量分析模型经蒙特卡罗处理后,预测相关系数上升了8.74%,预测均方根误差下降了42.14%;酒醅淀粉近红外定量分析模型经蒙特卡罗处理后预测精度达到最高,预测相关系数上升了2.81%,预测均方根误差下降了57.80%。结论 经过验证,剔除异常样品可建立出预测精度更高的酒醅定量分析模型。
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关键词
近红外光谱
异常点检测
酒醅
马
氏
距离
主成分马氏距离
蒙特卡罗交叉验证法
下载PDF
职称材料
题名
基于异常样品剔除的酒醅近红外定量分析模型的精度提升
被引量:
8
1
作者
罗林
庹先国
张贵宇
翟双
朱雪梅
高婧
罗琪
机构
四川轻化工大学自动化与信息工程学院
四川轻化工大学人工智能四川省重点实验室
西南科技大学信息工程学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022年第9期3017-3025,共9页
基金
四川省重大科技专项项目(2018GZDZX0045)
四川省科技成果转移转化示范项目(2020ZHCG0040)
四川省科技计划项目(2022YFS0554)。
文摘
目的 利用异常识别算法识别出原数据集中存在的奇异点,以建立预测精度更高的酒醅定量分析模型。方法 采用集群分析思维,利用马氏距离、主成分马氏距离、蒙特卡罗交叉验证法对108个样本进行异常样品识别及剔除,以光谱-理化值共生距离算法进行样品集的划分,划分比例为3:1。结果 酒醅水分近红外定量分析模型经马氏距离处理后预测精度达到最高,预测相关系数上升了0.43%,预测均方根误差下降了6.94%;酒醅酸度近红外定量分析模型经马氏距离处理后预测精度达到最高,预测相关系数上升了0.02%,预测均方根误差下降了0.20%;酒醅还原糖近红外定量分析模型经蒙特卡罗处理后,预测相关系数上升了8.74%,预测均方根误差下降了42.14%;酒醅淀粉近红外定量分析模型经蒙特卡罗处理后预测精度达到最高,预测相关系数上升了2.81%,预测均方根误差下降了57.80%。结论 经过验证,剔除异常样品可建立出预测精度更高的酒醅定量分析模型。
关键词
近红外光谱
异常点检测
酒醅
马
氏
距离
主成分马氏距离
蒙特卡罗交叉验证法
Keywords
near infrared spectroscopy
outlier detection
fermented grains
Mahalanobis distance
principal component analysis Mahalanobis distance
Monte Carlo cross validation method
分类号
O657.33 [理学—分析化学]
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于异常样品剔除的酒醅近红外定量分析模型的精度提升
罗林
庹先国
张贵宇
翟双
朱雪梅
高婧
罗琪
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022
8
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职称材料
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