腌腊鱼主要成分含量对质构特性的影响

运用质构仪分析了腌腊鱼的质构特性,然后比较了腌腊鱼的质构特性与其主要成分含量和口感的关系。结果表明,腌腊鱼的主要成分含量和口感与其质构特性具有明显的相关性,质构特性主要由破断特性、柔韧性、粘滞特性和弹性组成。腌腊鱼的质构和主要成分含量评价标准分别为:剪切力18.5kg、剪切强度0.026J、弹性8.5kg/s、可溶蛋白含量8.0%、固形物含量73.0%、氯化钠含量7.1%、氨基态氮含量0.33%时制品的口感较好。

水分对旱稻土壤及植株中主要营养元素含量的影响

在防雨棚池栽条件下研究了不同水分处理下土壤矿质元素的释放及旱稻植株对矿质元素的吸收利用特点。结果表明:土壤水分对土壤N、P、K含量及植株养分吸收存在明显影响。随着土壤水分含量的提高,土壤硝态氮含量显著下降,氨态氮含量显著上升;磷素在低水分处理下先升高后基本保持较高水平,而在高水分处理下有一个升降升的变化过程;钾素在65%、100%水分处理下在分蘖中后期显著大于其它水分处理,而在分蘖前期各水分处理都有一个先降后升的变化趋势。在植株对矿质元素的吸收上,100%水分处理下植株体内的全氮含量一直呈下降趋势,65%、75%处理下磷素变化呈“U”型,其余各处理下植株体内的N、P、K含量都呈W型变化。随土壤含水量的增加,旱稻植株对N、P、K的吸收总量均增加。

中药栀子炮制与提取时主要活性成分含量变化研究

通过对中药栀子的主要化学成分、药理活性以及主要活性成分在炮制与提取时含量变化做了系统的介绍,发现中药炮制与提取工艺发展严重滞后,对生产过程中的原材料、中间产物和最终产品整体综合的动态变化提取方法的分析和监测的适当手段缺乏。为提高中药疗效,探索提高或改变传统工艺控制模式是非常必要的。

离子色谱高效测定ABC干粉灭火剂组分含量方法

为建立一种基于离子色谱测定ABC干粉灭火剂组分含量的定量分析方法,对离子色谱柱和淋洗液体系,检出限,精密度,回收率,样品处理方法,检测时间和检测结果分析等进行了研究。结果表明:在可能存在碳酸盐的情况下,应优先选择SH-AC-4阴离子分析柱和碳酸盐淋洗液体系进行阴离子分析,选用SH-CC-3L阳离子色谱柱和甲烷磺酸淋洗液体系进行阳离子分析。在该色谱条件下,各离子检出限均小于待测样品的1%,相对标准偏差RSD<2%,标样回收率99.45%~101.75%,可节约用时≥59%。可以同时对样品的各组分进行较准确的分析判断,不会出现被其他物质干扰的情况。因此,采用离子色谱法对ABC干粉灭火剂成分进行定量分析,能够有效避免现有检测方法的漏洞,具有分析精度高,可同时分析多种组分,以及检测效率高的优点。

离子色谱法分析ABC干粉灭火剂组分含量的必要性和可行性

为了研究ABC干粉灭火剂主要组分含量采用离子色谱法进行分析的必要性和可行性,分析了目前标准中规定的ABC干粉灭火剂主要组分含量检测方法中存在的缺陷,比较了化学滴定分析法、分光光度法、红外光谱法、电化学分析法、离子色谱法等分析方法在主要组分含量检测中的优缺点。结果表明:存在采用其他物质按现有标准规定的方法通过主要组分含量检测合格的可能。现有检测方法存在漏洞。采用离子色谱分析法可以检测出ABC干粉灭火剂溶液中的SO_(4)^(2-)、PO_(4)^(3-)、NH_(4)^(+)等阴离子和阳离子,适用于ABC干粉灭火剂中磷酸二氢铵和硫酸铵等组分含量的定量分析,能有效避免检测漏洞。因此,有必要采用离子色谱分析法对ABC干粉灭火剂中磷酸二氢铵和硫酸铵等组分含量进行定量分析,以避免出现将假冒伪劣产品误判为合格品的风险。

铁皮石斛的树栽技术要点及主要成分含量的研究

以铁皮石斛不同附生母树的树栽工艺入手,对其栽培技术要点展开深入的探究和分析,并对主要成分含量进行测定,旨在探讨铁皮石斛不同附生母树对主要成分含量影响,推动铁皮石斛仿野生栽培产业的发展。

落叶松人工林下土壤酶活性与土壤主要养分含量的关系

土壤酶的研究,世界各国在50年开始。许多研究表明,土壤酶是土壤的重要组成成分之一,它的数量虽少,但作用却很大。它参与营养物质的转化,决定物质的转化速律。因此,土壤酶活性及其性质与土壤肥力的关系,早已引起各国土壤工作者的广泛重视。我国起步较晚,70年代开始有人研究,绝大部分在农业土壤上进行,而在森林土壤上研究的较少。

巴西橡胶籽仁及植株中主要矿质元素含量在籽苗期的变化

对橡胶GT1籽仁及其籽苗植株中主要矿质元素在不同籽苗期的含量水平进行了分析,认为不同时期主要矿质元素含量对籽苗发育及芽接成活率有一定的影响。

Ca^(2+)浸泡处理对发芽糙米生理指标和GABA等物质含量的影响

本文研究了外源Ca2+对糙米在浸泡发芽过程中生长状况、呼吸强度和γ-氨基丁酸(GABA)等几种物质含量的影响。结果表明,Ca2+处理浓度在0.5～2.5mmol/L时可加速糙米生长,处理浓度为10mmol/L时抑制其生长;Ca2+能提高发芽糙米的呼吸强度,有利于GABA的积累和抑制Glu,且浓度越高,效果越明显;但对可溶性蛋白质、游离氨基酸、淀粉和还原糖含量的影响不显著。

通海县坝区蔬菜基地耕作层土壤主要养分状况调查与分析

针对通海县坝区蔬菜产业发展过程中出现的施肥量大、施肥结构不合理,土壤养分积累、盐分加重,出现连作障碍,农业面源污染负荷加大等问题,采用田间调查与室内检测分析相结合的方法进行了调查研究与分析。结果表明,通海县坝区蔬菜基地耕作层土壤有效N含量为61~355mg/kg之间,平均170mg/kg,其中占2/3以上的耕作层土壤有效N在150~355mg/kg之间,处于高至很高水平;有效P含量基本在40~627.2mg/kg之间,平均112.0mg/kg,处于很高水平;有效K含量为51~1006mg/kg之间,平均194mg/kg,其中近2/3以上的土壤有效K在126~1006mg/kg之间,处于高至很高水平。建议增施含水溶性腐殖酸的优质有机肥,以促进土壤养分的转化及蔬菜对土壤养分的吸收和利用,严格控制N、P肥的施用量。

西江干流近20年来水质变化趋势研究

依据西江高要站自 1980 - 1999年的水质监测数据 ,对河水主要离子含量多年变化趋势进行了分析。结果表明 ,Ca2 + 离子含量明显上升 ,重碳酸根离子明显下降。相应地 ,总硬度上升、总碱度下降、总硬度与总碱度的比值上升。以上现象可以理解为河流水质对流域环境酸化的响应结果。

水稻亩产500公斤栽培模式

一、水稻试验地为垦植年限30年,种稻7年的稻田,碳酸盐黑钙土。土壤主要养分含量有机质3.72%,全氮0.252%、全磷0.126%、全钾2.11%;速效氮257.4ppm、速效磷44.0ppm、速效钾292.5ppm,pH值7.5。地处依安县跃进灌区,水利条件较好,地面平整,单排单灌。 1.栽培品种以合江23号为主,参考龙粳1号。合江23号的主要特点是:包括育苗期,生育期140天。

Some Engineering Properties of Sunflower Seed and Its Kernel

Some engineering properties of sunflower seed and its kernel, Shahroodi variety as a case study, were investigated at various moisture content levels （3-14% d.b.） for three size categories （large, medium and small）. With increase of moisture content from 3 to 14% d.b., all the main dimensions （length, width and thickness）, geometric mean diameter, porosity, true density, terminal velocity and static coefficient of friction increased while bulk density and rupture force for both sunflower seed and its kernel decreased for all size categories. The results showed that the highest value of static coefficient of friction for both seed and kernel was on the rubber surface, followed by plywood, polyethylene, galvanized iron, and finally aluminium surfaces. The seeds required less compressive force to dehull when loaded under the horizontal as compared to the vertical orientation. But for kernels, the trend was the opposite. Also, the compressive forces needed to initiate rupture of sunflower seed hulls were higher （47.1-94.72 N） than those required to rupture the kernel （8.5-13.4 N） in both orientations.