例谈实验探究

化学是一门实验科学,探究实验能培养同学们的创造能力,本文将以一道典型例题讲解实验探究的方法,以期能对同学们解答这类题目时有所帮助．

玉米储藏品质变化特性分析

玉米籽粒内含营养物质丰富。储藏期间呼吸旺盛,由此带来的品质劣变问题成为制约玉米产业发展的一大难题。通过测定不同年限玉米脂肪酸值、过氧化氢酶活度、丙二醛含量,运用统计分析方法探讨玉米品质劣变规律。近年来,我国玉米产量不断提升,库存量也随之增加,目前,在我国各级粮库存放的玉米数量超过两亿吨,随着储藏时间的增加,