不同产区烤烟中主要生物碱含量和组成比例分析

采用气相色谱法对我国4个烤烟主产区(湖南、贵州、云南、山东)烟叶的4种主要生物碱(烟碱、降烟碱、新烟碱、新烟草碱)含量进行了分析测定。结果显示,该测定方法的RSD均小于3.5%,各生物碱的平均回收率在98.6%～103.0%之间,说明该法测定结果准确、可靠;4种主要生物碱含量水平排序为:烟碱>降烟碱>新烟草碱>新烟碱;4个产烟区总生物碱平均含量排序为湖南>贵州>云南>山东;产区烟叶中总生物碱含量与栽培品种关系密切。对检测数据进行统计分析,结果发现4个产区烟叶在主要生物碱及总生物碱含量上存在极显著差异(降烟碱除外),新烟碱、新烟草碱这2种主要生物碱占总生物碱的比例也存在极显著差异。

不同规格平贝母化学成分比较研究

[目的]以总生物碱、4种代表性生物碱作为评价指标,评价4种规格平贝母的质量。[方法]采用紫外分光光度法测定总生物碱、总多糖含量;采用HPLC-ELSD法测定单体生物碱含量。[结果]最小粒(6.5 mm)平贝母中总生物碱、贝母辛、西贝母碱、贝母素甲、贝母素乙含量分别为2.54 mg/g、92.73μg/g、67.09μg/g、87.58μg/g、82.81μg/g,大、中、小粒平贝母(11~19 mm)中总生物碱、贝母辛、西贝母碱、贝母素甲、贝母素乙含量分别为2.17~2.51 mg/g、12.45~49.31μg/g、29.50~35.13μg/g、35.02~94.69μg/g、18.02~84.20μg/g。最小粒平贝母中单体生物碱、总生物碱含量显著高于大、中粒平贝母中的含量,但总多糖含量显著低于大、中、小粒平贝母。大、中、小粒平贝母中各种成分含量差异不大。[结论]直径6.5 mm左右的最小粒平贝母质量最佳,直径11~19 mm大小的平贝母质量无差异,质量与大小并不呈现完全的相关。