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不同生长期威氏海链藻主要脂类成分分析
被引量:
1
1
作者
白倩
李艳荣
+3 位作者
杨帆
徐继林
周成旭
严小军
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第5期258-267,共10页
采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用分析系统(UPLC-Q-TOF MS),对威氏海链藻主要脂质的种类和含量进行研究,结果表明:该藻中主要脂类包括非极性脂三酰甘油(TAG),一类甜菜碱脂DGCC,一类磷脂磷脂酰胆碱(PC)以及4种光合膜脂,即二...
采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用分析系统(UPLC-Q-TOF MS),对威氏海链藻主要脂质的种类和含量进行研究,结果表明:该藻中主要脂类包括非极性脂三酰甘油(TAG),一类甜菜碱脂DGCC,一类磷脂磷脂酰胆碱(PC)以及4种光合膜脂,即二酰甘油单半乳糖脂(MGDG)、二酰甘油双半乳糖脂(DGDG)、二酰甘油硫代糖脂(SQDG)和磷脂酰甘油(PG)。所有TAG分子含量对数期最少,平台末期大量积累。从对数期到平台期,所有的PC含量减少,而DGCC恰好相反,只是到了平台末期有部分DGCC含量开始出现下降趋势。4种光合膜脂中,大多数SQDG、MGDG和PG在对数期到平台初期时含量不断增加,SQDG和MGDG从平台初期到平台末期含量出现降低的趋势,而PG含量继续增加;整个生长过程中,一种DGDG的含量不断降低。除了PG和SQDG外,其它脂类中都富含DHA和EPA多不饱和脂肪酸,具有较高的营养价值,可作为水产生物培养的重要生物饵料。
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关键词
威氏海链藻
主要脂类
超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱
生长期
原文传递
题名
不同生长期威氏海链藻主要脂类成分分析
被引量:
1
1
作者
白倩
李艳荣
杨帆
徐继林
周成旭
严小军
机构
宁波大学应用海洋生物技术教育部重点实验室
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第5期258-267,共10页
基金
国家科技部星火计划重点项目(2014GA720002)
教育部博士点基金优先发展领域项目(20133305130001)
+3 种基金
浙江自然科学基金项目(LY15C190004)
宁波市科技攻关项目(2014C10005)
浙江海洋技术创新团队项目(2012R10029)
宁波市海洋藻类技术创新团队项目(2011B81007)
文摘
采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用分析系统(UPLC-Q-TOF MS),对威氏海链藻主要脂质的种类和含量进行研究,结果表明:该藻中主要脂类包括非极性脂三酰甘油(TAG),一类甜菜碱脂DGCC,一类磷脂磷脂酰胆碱(PC)以及4种光合膜脂,即二酰甘油单半乳糖脂(MGDG)、二酰甘油双半乳糖脂(DGDG)、二酰甘油硫代糖脂(SQDG)和磷脂酰甘油(PG)。所有TAG分子含量对数期最少,平台末期大量积累。从对数期到平台期,所有的PC含量减少,而DGCC恰好相反,只是到了平台末期有部分DGCC含量开始出现下降趋势。4种光合膜脂中,大多数SQDG、MGDG和PG在对数期到平台初期时含量不断增加,SQDG和MGDG从平台初期到平台末期含量出现降低的趋势,而PG含量继续增加;整个生长过程中,一种DGDG的含量不断降低。除了PG和SQDG外,其它脂类中都富含DHA和EPA多不饱和脂肪酸,具有较高的营养价值,可作为水产生物培养的重要生物饵料。
关键词
威氏海链藻
主要脂类
超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱
生长期
Keywords
Thalassiosira weissflogii
main lipid
UPLC-Q-TOF MS
growth stage
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同生长期威氏海链藻主要脂类成分分析
白倩
李艳荣
杨帆
徐继林
周成旭
严小军
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016
1
原文传递
已选择
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参考文献
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