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用膜法提取乌龙枸杞茶 被引量:11
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作者 汤利飞 郭梅 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1995年第8期31-35,共5页
用膜法提取乌龙枸杞茶汤利飞,郭梅天津市食品研究所300060概述近年来,随着饮料事业的发展,大然植物饮料特别是茶叶天然饮料越来越受到国际上的重视。日本的罐装乌龙茶从1981年开始,每年销售量以5%~10%的速度递增,... 用膜法提取乌龙枸杞茶汤利飞,郭梅天津市食品研究所300060概述近年来,随着饮料事业的发展,大然植物饮料特别是茶叶天然饮料越来越受到国际上的重视。日本的罐装乌龙茶从1981年开始,每年销售量以5%~10%的速度递增,特别是近三年来,日本掀起了乌龙茶热... 展开更多
关键词 饮料 乌龙枸杞茶 膜法 提取
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