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茶树COI1基因家族的鉴定及其在乌龙茶加工中的表达 |
胡清财
郑玉成
杨云
倪子鑫
毕婉君
吴宗杰
赖钟雄
孙云
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《应用与环境生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
2
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2
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基于广泛靶向代谢组学的乌龙茶加工过程中差异代谢物分析 |
唐邦明
吴阳风
陈迪
王亚慧
杨柳青
林金科
孙云
吴亮宇
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2021 |
5
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3
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茶树2种酰基化黄酮苷的分布规律及加工变化特性研究 |
黄艳梅
周菲菲
罗立民
黄海涛
葛志伟
杨江帆
屠幼英
吴媛媛
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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
0 |
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4
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乌龙茶做青过程中导管形态和成分的变化研究 |
于松慧
刘璇
宋育林
苏虹羊
李静雯
李小超
陈玉琼
倪德江
余志
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《中国茶叶加工》
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2020 |
1
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5
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烘焙技术在闽南乌龙茶中的应用与探索 |
苏兴茂
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《福建茶叶》
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2012 |
24
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6
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乌龙茶机的特性与使用方法 |
汤周斌
刘晓东
谭少波
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《广西农学报》
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2006 |
1
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7
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颗粒型乌龙茶初制中的揉捻与烘焙技术 |
吴凡
黄亚辉
曾雯
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《广东茶业》
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2020 |
5
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8
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花香蜜韵云霄黄观音茶传统技艺研究 |
周建喜
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《福建茶叶》
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2023 |
0 |
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心系农民 倾情服务——记福建省先进工作者罗桂华 |
傅树斌
吕荣海
赖香兰
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《基层农技推广》
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2018 |
0 |
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