猕猴桃新品种乐业红心猕猴桃的选育

乐业红心猕猴桃是猕猴桃品种红阳优良株变。果实圆柱形，平均单果重84．2g，最大单果重141．0g；果实绿褐色，被褐色软毛；果肉黄绿色，红心，果心有紫红色放射状线条，肉质细，汁液多，浓香，风味甜，品质优。可溶性固形物含量16．50％～19．60％，总糖含量12．08％，总酸含量1．19％，鲜果维生素C含量972．00mg／kg；在广西乐业县，果实8月上中旬成熟。2012年通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会鉴定。

1-MCP处理对乐业红心猕猴桃的保鲜效果

以百色乐业红心猕猴桃为试材,采用果实品质指标的测定方法,研究了不同浓度1-MCP熏蒸对乐业红心猕猴桃保鲜品质的影响,以期为百色市乐业县的地理标志农产品乐业红心猕猴桃的贮藏保鲜提供参考依据。结果表明:0.75~1.00μL·L^(-1) 1-MCP熏蒸处理的乐业红心猕猴桃保鲜效果最佳,有效延缓果实硬度的下降速率,防止果实采后迅速软化,减缓可溶性糖和可滴定酸的流失,延缓可溶性蛋白质和维生素C的降解,同时也抑制了脯氨酸和丙二醛的积累,在贮藏期间保持较好的果实风味和品质。

红心猕猴桃高产栽培技术及推广策略

猕猴桃是一种具有丰富营养价值的水果,深受人们的喜爱。红心猕猴桃是一种对生态环境有较高要求的水果,红心猕猴桃具有“三喜”“四怕”的特点。喜温暖湿润,喜疏松肥沃的土壤,喜充足的光照;怕积水,怕干旱,怕强风,怕盐碱。广西乐业县发展红心猕猴桃有十多年的历史。目前乐业县猕猴桃种植面积已达40000多亩。在国家对果树的大力支持下,成立了三十三亩猕猴桃示范基地。本文以乐业县红心猕猴桃为例,对猕猴桃的品种以及种植和推广现状进行了介绍和分析。详细介绍了猕猴桃高产栽培技术,提出了相关推广策略和建议,以期促进当地生态经济、社会效益的协同发展。