基于“乐活(LOHAS)”理念的生态休闲产品开发

LOHAS是Lifestyles Of Health And Sustainability的缩写,意为健康和可持续性的生活方式。生态休闲通过创建生态文化意境,通过环境保护途径,达到个体身心和意志品质的全面提升和自由发展。在分析"乐活(LO-HAS)"的核心理念与特征基础上,提出了基于"乐活(LOHAS)"理念的生态休闲产品开发模式,如:生态消费、生态宿栖、生态农业、休闲渔业以及促进我国生态休闲产品升级的建议。

台湾当代乐活风潮下的食材旅行:一个案例的分析

台湾经历20世纪的经济起飞与社区营造,在制订劳动每周工时的保障下,周休二日政策推进岛内与离岛旅行的风潮。其中在1994年在"行政院文化建设委员会"的资源挹注下,以地方县市为单位作为乡镇级文化暨产业特色的规划运动,直接催动了乡镇特色旅游的诞生。从大型巴士型的观光,逐渐转变为体验精致旅游。而就在21世纪进入第二个十年之际,响应全球乐活(LOHAS)风潮、食品安全、食物履历的思维,结合美食品尝与产地文化体验的食材旅行。本文即以高雄美浓之食材旅行为例,分析在具有社会-文化人类学思维背景的引导者和在地者的参与下,该地曾于2012-2013年实践了极具文化实验剧场的食材旅行行程。旅行日程实践了包括物质、社群与精神三种文化内涵,以及多项不可观察的文化。