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乔振国:为邹家华准备水席
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作者 肖遥 《小康》 2005年第2期79-79,共1页
洛阳人把水席看成是各种宴席中的上席,以此来款待远方来客。但是它又不仅是盛大宴会中倍受欢迎的席面,在平时民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等礼仪场合,人们也惯用水席招待至亲好友。
关键词 乔振国 厨师 邹家华 水席 洛阳市 菜品设计 烹饪技术
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