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乙酰氯-甲醇甲酯化法测定婴幼儿配方乳粉中脂肪酸含量方法的优化 |
吴可佳
席文娟
周兴旺
谢胜荣
陈云
徐小露
章肇敏
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《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
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2021 |
6
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2
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乙酰氯-甲醇法测定乳粉中37种脂肪酸含量的分析与研究 |
余清
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《现代食品》
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2017 |
5
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3
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乙酰氯-甲醇甲酯化气相色谱法测定食品中反式脂肪酸 |
龚骐德
蒋涛
黄高超
刘技峰
于艳屏
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《中国食品工业》
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2012 |
0 |
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4
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气相色谱-氢火焰离子化检测器测定婴幼儿乳粉中37种脂肪酸含量 |
罗叶丽
李国薇
董梅
赵璧
强鑫
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2023 |
2
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5
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3种前处理方法处理婴幼儿配方奶粉中二十二碳六烯酸、花生四烯酸、亚油酸和α-亚麻酸的差异性 |
李洁
鞠香
王艳丽
田其燕
申中兰
胡梅
刘艳明
祝建华
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《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
2
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6
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北京地区荷斯坦牛生乳中脂肪酸含量的分析 |
吕小青
水明
李聪
李艳华
赵凤
刘林
乔绿
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《中国奶牛》
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2016 |
5
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乳与乳制品中脂肪酸测定方法的比较研究 |
黄菲菲
韩奕奕
陈美莲
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《乳业科学与技术》
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2010 |
9
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