微波辅助乙醇/硫酸铵双水相提取分离蛹虫草发酵产物中虫草素和虫草酸的研究

采用微波辅助乙醇/硫酸铵双水相提取分离蛹虫草(Cordyceps militaris)发酵产物中的虫草素和虫草酸。确定了双水相系统中乙醇质量分数为25%、硫酸铵质量分数为22%。正交试验优化的微波提取条件为微波功率540W,提取时间120s,固液比1∶100[菌丝体干重(g):双水相体系的质量(g)]。在此条件下,虫草素和虫草酸的提取率分别为(99.35±0.12)%和(99.02±0.16)%,虫草素在上相中的分配率为(95.24±0.25)%,虫草酸在下相中的分配率为(91.83±0.19)%。该方法提取率高,虫草素和虫草酸分离效果好,有利于产品的后续纯化。

超声辅助双水相萃取银杏黄酮的研究

目的:本文以银杏叶粉末为原料,采用超声辅助乙醇-硫酸铵双水相体系对银杏黄酮的提取工艺进行优化。方法:对料液比,乙醇体积分数,硫酸铵质量分数,超声功率和超声时间对银杏黄酮提取率的影响进行研究。采用响应面法优化工艺条件,运用荧光光度法检测银杏黄酮的含量。结果:最优工艺条件为:料液比1︰24(g︰m L),乙醇体积分数79%,硫酸铵质量分数0.15 g/mL,超声功率143 W,超声时间40 min。银杏黄酮得率在此条件下可达到1.703 mg/g。结论:本研究采用的方法,溶剂用量少,提取时间短,提取效率较高,为工业化生产银杏黄酮提供了理论依据。