乙醇-水缔合体系光谱及其应用于白酒中乙醇含量测定方法的研究

利用乙醇-水缔合体系产生的吸收峰强度与乙醇含量成比例的关系,建立了测定乙醇的新方法。乙醇体积浓度在15%～85%范围内,相关系数0.9983,变异系数0.186%。回收范围在99.52%～104.87%。该方法操作简便、快速,将其应用于白酒中乙醇含量的测定,所得结果与比重法相近。(丹妮)

气相色谱法检测75%乙醇含量的探讨

本文介绍了气相色谱法检测75%乙醇含量的几种方法,结合75%乙醇的成分特点,根据相似相溶的踏板洗脱原理,选用几种非极性色谱柱对应不同的配置和分析条件,分析对比,并进行分离效果和重现性进行分析等,论证了这三种方法均有较好的重现性。