葡萄酒废酵母中谷胱甘肽的乙醇提取法工艺优化

酵母泥是葡萄酒酿造的主要副产物之一,废酵母泥中富含谷胱甘肽等生物活性物质。通过单因素试验和正交试验,对葡萄酒废酵母中的谷胱甘肽进行乙醇提取法工艺优化,确定最佳提取工艺条件为料液比1∶10.0(m∶V)、乙醇体积分数35%、浸提时间45 min和浸提温度50℃,在此条件下谷胱甘肽的得率可高达22.1%。

103例乙醇提取法的影响因素及结果分析

乙醇提取法是中药提取最常用和最常见的方法之一，同时也是制备其它中成药剂型或提取某些有效成分的基本方法之一。本文就103例乙影响醇提取法的影响因素及结果进行了统计，并对其产生的原因进行了分析和讨论，供乙醇提取法研究生产参考。

乙醇提取法测定稻谷脂肪酸值时应注意的问题

脂肪酸值是检验稻谷储存品质的重要指标之一,本文列出乙醇提取法测定稻谷脂肪酸值的过程中需要注意的问题,力求减小误差,提高测定结果准确性。

乙醇提取法与树脂吸附法提取柚子花香气成分的对比研究

本实验采用乙醇提取法与树脂吸附法提取新鲜柚子花香气成分,并通过GC/MS方法对所提取到的柚子花香气成分进行分析鉴定。结果表明,从乙醇提取法提取所得柚子花香气成分中分离鉴定出56种化合物,从树脂吸附法提取所得柚子花香气成分中分离鉴定出44种化合物,树脂吸附法所提取到的柚子花香气成分相比乙醇提取法所提取到的柚子花香气成分较为清香、甜美、馥郁、纯正。

响应面法优化糙米总黄酮提取工艺

以胚芽糙米为材料,采用乙醇溶液提取总黄酮,先后开展单因素试验和响应面试验,考察提取温度、乙醇浓度、提取时间和液料比4个因素对糙米总黄酮提取率的影响。结果表明,乙醇提取糙米总黄酮的最佳条件为液料比20∶1、乙醇浓度80%、提取温度40℃和提取时间16 min,在此条件下,总黄酮得率为2.550%,与预测得率2.591%相比,相对误差仅为1.58%。优化后的方法比优化前更科学准确、操作简单、高效快捷和环保廉价,适用于大批量糙米总黄酮的提取。

乙醇提取银杏叶黄酮方法的研究

探讨了乙醇提取银杏叶黄酮的方法。试验结果表明 :不同的乙醇浓度、浸提温度、浸提时间、浸提次数、固液比等对银杏叶黄酮提取效果均产生不同程度的影响 ,其中浓度和温度的影响达显著水平。研究认为银杏叶黄酮乙醇提取法的最佳条件为 :用 5 0倍 (v/w)的 90 %乙醇溶液于 70℃条件下提取 2次 ,每次 2h。

乙醇提取法制备核桃浓缩蛋白及功能性质分析

以提取率为考察指标,采用乙醇提取法制备核桃浓缩蛋白,在单因素试验基础上进行L9(34)正交试验优化提取工艺,分析了核桃浓缩蛋白的功能性质。结果表明,核桃浓缩蛋白最佳提取工艺条件为:乙醇浓度60%、提取温度55℃、提取时间70 min、料液比1:10,在此条件下核桃浓缩蛋白提取率达87.07%±0.21%,其蛋白含量(以蛋白质含量计)为69.24%±0.15%;核桃浓缩蛋白的持水性和持油性明显高于大豆浓缩蛋白,乳化性和起泡性均低于大豆浓缩蛋白。

乙醇法提取马蹄皮色素及其性质的研究

用乙醇法从马蹄皮中提取食用色素 ,该色素的理化性质表明 ,色素的最大吸收波长2 80nm ,在pH 1～ 13都能稳定 ;有较好的耐光性和耐热性 ;Na+ 、K+ 、Cu2 + 、Zn2 + 、Al3 + 、Mg2 + 、Ca2 + 对该色素无不良影响 ,但色素对Sn2 + 、Fe3 + 较为敏感 ;且耐氧化能力较差 ,但色素有较好的耐还原能力 ;柠檬酸、苯甲酸、淀粉、葡萄糖的加入会使色素增色。

乙醇冷冻提取法纯化磷脂酰胆碱(PC)的工艺研究

为了得到纯度较高的磷脂酰胆碱,对乙醇冷冻提取法纯化磷脂酰胆碱的工艺进行了研究。采用高效液相色谱法测定磷脂酰胆碱的含量,通过正交实验设计考察了乙醇浓度、料液比和提取时间等因素在不同水平下对磷脂酰胆碱含量的影响,对试验结果进行了方差分析和显著性检验。结果显示乙醇冷冻提取法最佳工艺组合为A2B3C3,即93%乙醇溶液,料液比1:3,冷冻条件下提取8.5h,在选定的最佳工艺条件下得到的磷脂酰胆碱的含量由原来的33%提高到了75%,可见乙醇冷冻提取法能有效地纯化磷脂酰胆碱。

纤维素酶-乙醇结合法提取人参总皂苷提取工艺的研究

利用纤维素酶-乙醇结合法提取人参总皂苷。通过单因素试验考察提取体系pH、纤维素酶添加量、乙醇浓度、酶解温度、料液比、提取时间和提取次数对人参总皂苷提取率的影响。利用正交试验设计得到最优提取条件:提取温度为50℃、提取次数为2次,pH为5.0、乙醇浓度为40%,酶添加量为1.5%、固液比为1∶12、提取时间为2h。在最优条件下,纤维素酶-乙醇结合法提取人参总皂苷的得率为2.73%。对比试验证明,纤维素酶-乙醇结合法提取的人参总皂苷提取率高于参考条件下回流提取法和浸提法。结果证明纤维素酶-乙醇结合法可以得到较高的人参总皂苷提取率。

纤维素酶-乙醇结合法提取生姜总黄酮的工艺研究

利用纤维素酶-乙醇结合法提取生姜总黄酮。通过单因素试验考察了纤维素酶添加量、乙醇浓度、pH、提取时间、提取温度和料液比对生姜总黄酮提取率的影响,利用正交试验设计确定了最优提取工艺。得最优提取条件:乙醇浓度为35%,pH为5.0,酶添加量为1.5%,提取温度为50℃,固液比为1∶40,提取时间为2h,生姜总黄酮提取率为0.79%。对比试验证明纤维素酶-乙醇结合法提取的生姜总黄酮提取率高于超声提取法和回流提取法。结果证明利用纤维素酶-乙醇结合法提取生姜中总黄酮是可行的,并具有一定的应用价值。

乙醇法提取枇杷叶总黄酮的研究

对乙醇法提取枇杷叶黄酮的工艺进行研究,采用单因素试验法对影响枇杷叶中黄酮类物质提取率的主要因素进行了考察,利用正交试验优化了提取黄酮类物质的最佳工艺条件。确定了枇杷叶总黄酮的最佳提取工艺为∶料液比1∶50,提取温度80℃,提取时间3 h,乙醇浓度50%。在最佳提取工艺条件下测得解放钟枇杷叶中总黄酮含量为0.3805%,回收率98.37%。

水蒸气蒸馏与乙醇提取化橘红叶成分的GC-MS分析

分析比较水蒸汽蒸馏法与乙醇提取化橘红叶化学成分的差异。通过水蒸汽蒸馏提取和无水乙醇超声辅助提取化橘红叶中的化学成分,运用GC-MS技术对其成分进行分离鉴定,用峰面积归一化法进行定量分析。水蒸汽蒸馏提取法共分离出58种成分,鉴定出其中的18种,主要成分是:β-蒎烯(19.44%)、β-月桂烯(6.95%)、D-柠檬烯(10.49%)、γ-萜品烯(19.30%)和石竹烯(20.46%)等;乙醇提取法共分离出80种成分,鉴定出其中的43种,主要成分是亚油酸(16.8%)、硬脂酸(6.57%)、菜油甾醇(5.82%)、豆甾烯醇(7.12%)和扶桑甾醇氧化物(14.28%)等,同时鉴定了甲氧基香豆素、补骨脂素、佛手柑内酯、前胡内酯和橙皮油内酯等香豆素类化合物,以及柚皮素、角鲨烯和VE等活性成分。两种不同的提取法共分离鉴定了18种相同的化学成分,乙醇提取法多分离鉴定25种成分。

水蒸气蒸馏与乙醇提取莲藕成分的GC-MS分析

运用水蒸气蒸馏法和乙醇提取法提取莲藕成分,探究其功能成分和营养价值。采用GC-MS(气相色谱-质谱联用仪)技术对其成分进行分离鉴定,用峰面积归一化法进行定量分析,并比较水蒸气蒸馏法与乙醇提取法提取莲藕中化学成分的差异。水蒸气蒸馏法共分离提取出80种物质,包含羧酸类(60.47%)、胺类(12.82%)、烷烃类(7.96%)、酯类(2.90%)、杂环类(0.17%)等化合物。乙醇提取法共分离提取出51种物质,包含羧酸类(43.94%)、胺类(2.84%)、烷烃类(9.73%)、酯类(14.51%)、杂环类(0.70%)等化合物。同时鉴定出了荷叶碱、O-去甲荷叶碱、角鲨烯等活性成分。莲藕中挥发性成分种类繁多,营养成分丰富。该分析方法可为莲藕资源的合理开发和持续发展提供理论依据,也可为其他样品中成分分析提供参考。

雷公藤乙醇提取物及其饵剂对红火蚁的毒杀活性

【目的】研究雷公藤根皮提取物及其毒饵对红火蚁Solenopsis invicta工蚁的致死作用及活动能力的影响.【方法】乙醇提取雷公藤Tripterygium wilfordii根皮物质并制备雷公藤提取物毒饵,水试管法测定其对红火蚁的毒杀活性.【结果和结论】在室内条件下,雷公藤提取物质量浓度0.023 9、0.047 8、0.239 0和0.478 0 g·L^(-1)处理10 d后工蚁死亡率分别为6.67%、30.00%、56.67%和70.00%,明显高于对照(3.33%).0(对照)、0.047 8、0.095 6和0.239 0 g·L-1提取物饵剂处理10 d后小型工蚁死亡率分别为6.67%、26.67%、40.00%和20.00%,大型工蚁死亡率与对照组无显著差别,0(对照)、0.047 8与0.095 6 g·L-1提取物饵剂处理10 d后红火蚁攻击率分别为90.00%、66.67%和70.00%,抓附率分别为83.33%、60.00%和56.67%,爬杆率分别为93.33%、73.33%和73.33%.表明雷公藤根皮提取物及其毒饵在室内条件下对红火蚁具有较好的毒杀活性,抑制了红火蚁的活动能力,有望成为防治红火蚁的新药剂.

不同浓度乙醇对蜂胶中的铅提取效果的研究

采用不同浓度的乙醇 90 %、85 %、80 %、75 %、70 %、6 5 %、5 0 % ,对蜂胶的有效成分进行提取 ,测定其提取液和残渣中的铅含量 ,并计算其提取率。结果表明 :随乙醇浓度的上升 ,提取率及提取液中的铅含量增高。其中乙醇浓度为 75 %、70 %和 6 5 %的蜂胶提取液中的铅含量均小于 1ppm ,符合我国食品卫生法关于食品中的铅含量不得超过

醇法提取荷叶中总黄酮的工艺研究

采用乙醇提取法对荷叶总黄酮进行提取,通过单因素试验分析,确定最佳的荷叶总黄酮提取工艺。荷叶黄酮醇法提取的最佳工艺是:料液比1:25,提取时间1h,提取温度80℃,乙醇浓度60%,验证试验证明实际提取率为3.82%。

金芪降糖片组方中总黄酮提取工艺研究

本文采用乙醇回流提取法对金芪降糖片组方的总黄酮进行提取,将总黄酮提取量作为指标,通过单因素实验结果选取对金芪降糖片组方中总黄酮提取量影响较大的3个因素进行正交实验。得出最佳提取方案:乙醇体积分数为75%、料液比为1∶20(g∶mL)、浸泡时间为1.75h、提取时间为1.5h、提取温度为65℃,此时总黄酮提取量为8.303mg·g^(-1)。

水蒸气蒸馏与乙醇提取荸荠挥发油成分的GC-MS分析

通过水蒸气蒸馏和乙醇提取荸荠中的挥发油成分,运用气相色谱-质谱联用技术进行分离鉴定,峰面积归一化法进行定量分析,分析并比较了水蒸气蒸馏法与乙醇提取法荸荠挥发油成分的差异,为其功能成分研究和加工利用提供理论依据。试验结果表明,水蒸气蒸馏法共分离鉴定出103种成分(占总峰面积的90.32%),其中羧酸类物质占主导地位(62.18%),主要成分为亚油酸(32.52%)、棕榈酸(21.53%)、油酸(5.62%)和棕榈油酸(0.93%)等。乙醇提取法共分离鉴定出49种成分(占总峰面积的79.46%),其中也是羧酸类物质占主导地位(52.36%),主要成分为亚油酸(19.42%)、棕榈酸(14.82%)、油酸(11.08%)和硬脂酸(6.72%),同时还鉴定出香兰素、月桂酸和角鲨烯等活性组分。2种不同的提取方法共同鉴定出了25种化学成分,但提取的挥发油种类和含量存在明显差异。