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乙醇浸渍对切片茄子干燥特性和品质的影响
被引量:
12
1
作者
赵海燕
方小明
+7 位作者
王军
巨浩羽
张月敬
陈兴付
张茜
刘嫣红
高振江
肖红伟
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第9期233-240,共8页
为了提高切片茄子的干制品质、缩短干燥时间,对热风干燥前的切片茄子进行了乙醇浸渍处理。以不同干燥温度(45、55、65℃)、预处理乙醇体积分数(0、5%、15%)和茄子切片厚度(1.0、1.5、2.0 cm)为试验因素,以干燥时间及干燥后产品的...
为了提高切片茄子的干制品质、缩短干燥时间,对热风干燥前的切片茄子进行了乙醇浸渍处理。以不同干燥温度(45、55、65℃)、预处理乙醇体积分数(0、5%、15%)和茄子切片厚度(1.0、1.5、2.0 cm)为试验因素,以干燥时间及干燥后产品的干燥速率、色泽、复水比和微观结构为评价指标进行正交试验。试验结果表明:干燥温度、乙醇体积分数和切片厚度对干燥时间均有显著影响(P〈0.05);综合评价的影响顺序由大到小依次为:切片厚度〉干燥温度〉乙醇体积分数;切片茄子的干燥过程属于降速干燥,通过费克第二定律得到切片茄子的水分有效扩散系数在2.74×10^-9~7.75×10^-9 m^2/s;切片厚度对干燥后茄子片的复水比有显著影响(P〈0.05),复水比随着切片厚度的增加而减少;乙醇体积分数对干燥后茄子片的色泽具有显著影响(P〈0.05),而且可以改变干燥后茄子的微观结构改善物料外观品质。当乙醇体积分数为15%、干燥温度为65℃、切片厚度为1.0 cm时,干燥时间为225 min,复水比为4.93,明亮度为88.24,既有较快的干燥速率又能够得到比较好的色泽。研究表明适宜体积分数的乙醇浸渍预处理能够提高切片茄子的干燥速率、改善色泽,为高品质切片茄子快速干燥提供了理论依据。
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关键词
干燥
优化
品质控制
切片茄子
乙醇浸渍
复水比
色泽
微观结构
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职称材料
乙醇浸渍对Co/SBA-15费托合成催化剂性能的影响
被引量:
6
2
作者
段洪敏
葛庆杰
+1 位作者
张微
徐恒泳
《催化学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期901-906,共6页
采用等体积浸渍法分别以乙醇和水为溶剂制备了Co/SBA-15催化剂,通过N2物理吸附、X射线衍射和程序升温还原等方法对催化剂进行了表征,并在固定床反应器中评价了催化剂的费托合成反应性能.结果表明,乙醇浸渍制备的催化剂钴粒子尺寸较小,...
采用等体积浸渍法分别以乙醇和水为溶剂制备了Co/SBA-15催化剂,通过N2物理吸附、X射线衍射和程序升温还原等方法对催化剂进行了表征,并在固定床反应器中评价了催化剂的费托合成反应性能.结果表明,乙醇浸渍制备的催化剂钴粒子尺寸较小,金属钴分散度较高,钴粒子与载体之间的相互作用较强,还原温度较高,其费托合成反应活性和高碳烃选择性高于水溶液浸渍制备的催化剂.
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关键词
乙醇浸渍
钴基催化剂
SBA-15分子筛
费托合成
孔结构
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职称材料
电化学浸渍乙醇溶液中钙测定的研究
被引量:
2
3
作者
薛光荣
《化学世界》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期123-125,共3页
提出用N2O-C2H2火焰原子吸收光谱法进行电化学浸渍乙醇溶液中钙含量的测定,并对样品消化处理条件和干扰因素进行了综合考虑。该方法具有较高的灵敏度、很好的重现性、同时操作步骤简单,容易掌握,干扰少等特点。此法达到了实验室的仪器...
提出用N2O-C2H2火焰原子吸收光谱法进行电化学浸渍乙醇溶液中钙含量的测定,并对样品消化处理条件和干扰因素进行了综合考虑。该方法具有较高的灵敏度、很好的重现性、同时操作步骤简单,容易掌握,干扰少等特点。此法达到了实验室的仪器分析质量与质量控制要求。
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关键词
N2O-C2H2火焰原子吸收光谱法
电化学
浸渍
乙醇
溶液
钙
含量测定
镍氢电池
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职称材料
邻氯对硝基甲苯催化加氢反应研究
被引量:
3
4
作者
高明明
程杰
+4 位作者
张力
万克柔
林涛
赵茁然
张炳亮
《工业催化》
CAS
2020年第1期60-63,共4页
主要对邻氯对硝基甲苯液相加氢制2B油催化剂和工艺进行研究。考察稀土改性及浸渍溶剂对催化剂性能的影响,反应条件对邻氯对硝基甲苯转化率和产物选择性的影响,最后考察了催化剂稳定性。研究表明,Ce改性及乙醇浸渍可使PdCe/Al2O3催化剂...
主要对邻氯对硝基甲苯液相加氢制2B油催化剂和工艺进行研究。考察稀土改性及浸渍溶剂对催化剂性能的影响,反应条件对邻氯对硝基甲苯转化率和产物选择性的影响,最后考察了催化剂稳定性。研究表明,Ce改性及乙醇浸渍可使PdCe/Al2O3催化剂活性增加,在反应温度120℃、反应压力0.8 MPa和质量空速0.4 h^-1的条件下,邻氯对硝基甲苯转化率和邻氯对氨基甲苯选择性最高,连续运行30天,邻氯对硝基甲苯转化率保持在99.5%以上,邻氯对氨基甲苯选择性保持在99.3%以上。
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关键词
催化剂工程
2B油
邻氯对硝基甲苯
乙醇浸渍
催化加氢
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职称材料
题名
乙醇浸渍对切片茄子干燥特性和品质的影响
被引量:
12
1
作者
赵海燕
方小明
王军
巨浩羽
张月敬
陈兴付
张茜
刘嫣红
高振江
肖红伟
机构
中国农业大学工学院
中国农业科学院蜜蜂研究所
石河子大学机械电气工程学院
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第9期233-240,共8页
基金
国家自然科学基金项目(31501548
31360399
+1 种基金
31201436)
国家科技支撑项目(2015BAD19B010201)
文摘
为了提高切片茄子的干制品质、缩短干燥时间,对热风干燥前的切片茄子进行了乙醇浸渍处理。以不同干燥温度(45、55、65℃)、预处理乙醇体积分数(0、5%、15%)和茄子切片厚度(1.0、1.5、2.0 cm)为试验因素,以干燥时间及干燥后产品的干燥速率、色泽、复水比和微观结构为评价指标进行正交试验。试验结果表明:干燥温度、乙醇体积分数和切片厚度对干燥时间均有显著影响(P〈0.05);综合评价的影响顺序由大到小依次为:切片厚度〉干燥温度〉乙醇体积分数;切片茄子的干燥过程属于降速干燥,通过费克第二定律得到切片茄子的水分有效扩散系数在2.74×10^-9~7.75×10^-9 m^2/s;切片厚度对干燥后茄子片的复水比有显著影响(P〈0.05),复水比随着切片厚度的增加而减少;乙醇体积分数对干燥后茄子片的色泽具有显著影响(P〈0.05),而且可以改变干燥后茄子的微观结构改善物料外观品质。当乙醇体积分数为15%、干燥温度为65℃、切片厚度为1.0 cm时,干燥时间为225 min,复水比为4.93,明亮度为88.24,既有较快的干燥速率又能够得到比较好的色泽。研究表明适宜体积分数的乙醇浸渍预处理能够提高切片茄子的干燥速率、改善色泽,为高品质切片茄子快速干燥提供了理论依据。
关键词
干燥
优化
品质控制
切片茄子
乙醇浸渍
复水比
色泽
微观结构
Keywords
drying
optimization
quality control
eggplant slice
ethanol dipping pretreatment
rehydration ratio
color parameters
microstructure
分类号
TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS255.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
乙醇浸渍对Co/SBA-15费托合成催化剂性能的影响
被引量:
6
2
作者
段洪敏
葛庆杰
张微
徐恒泳
机构
中国科学院大连化学物理研究所
中国科学院研究生院
出处
《催化学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期901-906,共6页
文摘
采用等体积浸渍法分别以乙醇和水为溶剂制备了Co/SBA-15催化剂,通过N2物理吸附、X射线衍射和程序升温还原等方法对催化剂进行了表征,并在固定床反应器中评价了催化剂的费托合成反应性能.结果表明,乙醇浸渍制备的催化剂钴粒子尺寸较小,金属钴分散度较高,钴粒子与载体之间的相互作用较强,还原温度较高,其费托合成反应活性和高碳烃选择性高于水溶液浸渍制备的催化剂.
关键词
乙醇浸渍
钴基催化剂
SBA-15分子筛
费托合成
孔结构
Keywords
ethanol impregnation
cobalt-based catalyst
SBA-15 molecular sieve
Fischer-Tropsch synthesis
pore structure
分类号
O643.36 [理学—物理化学]
下载PDF
职称材料
题名
电化学浸渍乙醇溶液中钙测定的研究
被引量:
2
3
作者
薛光荣
机构
航天科技集团公司上海空间电源研究所
出处
《化学世界》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期123-125,共3页
文摘
提出用N2O-C2H2火焰原子吸收光谱法进行电化学浸渍乙醇溶液中钙含量的测定,并对样品消化处理条件和干扰因素进行了综合考虑。该方法具有较高的灵敏度、很好的重现性、同时操作步骤简单,容易掌握,干扰少等特点。此法达到了实验室的仪器分析质量与质量控制要求。
关键词
N2O-C2H2火焰原子吸收光谱法
电化学
浸渍
乙醇
溶液
钙
含量测定
镍氢电池
Keywords
N_2O-C_2H_2 flame
atomic abosrption spectrometry
electrochemical impregnating solution
calcium
分类号
TM912.2 [电气工程—电力电子与电力传动]
O657.31 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
邻氯对硝基甲苯催化加氢反应研究
被引量:
3
4
作者
高明明
程杰
张力
万克柔
林涛
赵茁然
张炳亮
机构
西安凯立新材料股份有限公司
出处
《工业催化》
CAS
2020年第1期60-63,共4页
文摘
主要对邻氯对硝基甲苯液相加氢制2B油催化剂和工艺进行研究。考察稀土改性及浸渍溶剂对催化剂性能的影响,反应条件对邻氯对硝基甲苯转化率和产物选择性的影响,最后考察了催化剂稳定性。研究表明,Ce改性及乙醇浸渍可使PdCe/Al2O3催化剂活性增加,在反应温度120℃、反应压力0.8 MPa和质量空速0.4 h^-1的条件下,邻氯对硝基甲苯转化率和邻氯对氨基甲苯选择性最高,连续运行30天,邻氯对硝基甲苯转化率保持在99.5%以上,邻氯对氨基甲苯选择性保持在99.3%以上。
关键词
催化剂工程
2B油
邻氯对硝基甲苯
乙醇浸渍
催化加氢
Keywords
catalyst engineering
2B oil
2-chloro-4-nitrotoluene
ethanol impregnation
catalytic hydrogenation
分类号
TQ426.6 [化学工程]
TQ246.1 [化学工程—有机化工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
乙醇浸渍对切片茄子干燥特性和品质的影响
赵海燕
方小明
王军
巨浩羽
张月敬
陈兴付
张茜
刘嫣红
高振江
肖红伟
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016
12
下载PDF
职称材料
2
乙醇浸渍对Co/SBA-15费托合成催化剂性能的影响
段洪敏
葛庆杰
张微
徐恒泳
《催化学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2009
6
下载PDF
职称材料
3
电化学浸渍乙醇溶液中钙测定的研究
薛光荣
《化学世界》
CAS
CSCD
北大核心
2004
2
下载PDF
职称材料
4
邻氯对硝基甲苯催化加氢反应研究
高明明
程杰
张力
万克柔
林涛
赵茁然
张炳亮
《工业催化》
CAS
2020
3
下载PDF
职称材料
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