乙醇⁃硫酸铵双水相体系萃取香椿籽总黄酮工艺优化及其抗氧化活性研究

目的优化乙醇-硫酸铵双水相体系萃取香椿籽总黄酮工艺,并考察其抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积、硫酸铵用量、香椿籽用量、超声时间为影响因素,总黄酮萃取率为评价指标,响应面法优化提取工艺。考察总黄酮对DPPH自由基、羟自由基、ABTS自由基的清除能力。结果最佳条件为乙醇体积3.6 mL,硫酸铵用量2.2 g,香椿籽用量0.2 g,超声时间29 min,总黄酮萃取率为93.430%。总黄酮对DPPH自由基、羟自由基、ABTS自由基的清除率分别为93.68%、85.61%、82.26%。结论该方法简便可靠,可用于乙醇-硫酸铵双水相体系萃取抗氧化活性较强的香椿籽总黄酮。

原子吸收光谱法研究双水相体系对铬的选择性萃取分离效率

研究了乙醇-硫酸铵双水相体系对Cr(Ⅵ)的选择性萃取分离效率及其原子吸收光谱法(AAS)分析。配制乙醇-硫酸铵双水相体系,并考察不同种类盐,盐用量,酸度和时间对体系萃取分离效率的影响,用AAS法测定体系对以重铬酸根形式存在的Cr(Ⅵ)的选择性萃取分离效率,通过乙醇和水相的AAS法测定选择了最佳萃取分离条件,在pH为4的酸性介质中把水相中的Cr(Ⅵ)萃取到乙醇相而Cr(Ⅲ)留在水相中,使两种形态的铬彼此分离,通过对醇相Cr(Ⅵ)和水相Cr(Ⅲ)的AAS测定,得到最佳测定条件及体系对Cr(Ⅵ)的萃取率为:双水相体系的体积为10.0mL,V(EtOH)∶V(H2O)=2∶3,(NH4)2SO4的质量为1.7g,pH4,Cr(Ⅵ)萃取率为90%以上,Cr(Ⅲ)回收率为98%～108%。本法可用于铬的形态分析。