滴灌条件下水肥调控模式对九三大豆产量影响分析

针对九三大豆水资源与肥料利用率低下的实际情况,以九三大豆为研究对象,设置不同的灌水量、氮肥、磷肥和钾肥施入水平,在滴灌条件下进行田间试验,采用二次最优饱和试验设计,建立大豆产量与水、氮、磷、钾四因素之间的回归方程,分析滴灌条件下不同水肥调控模式下的大豆产量。研究结果表明:水、氮、磷、钾四因素均能有效地影响大豆产量,影响顺序为氮>水>钾>磷,且产量随着氮、水、钾、磷施入量的增加表现为先增加后减小。通过两因素之间的交互作用可以分析得出:大豆产量的变化均表现出先增大的趋势,超过一定阈值后产量随之降低;氮对产量的影响效果大于钾、磷、水的影响效果,水对产量的影响效果大于磷、钾的影响效果,钾对产量的影响效果大于磷的影响效果。二因素交互作用对产量影响的顺序为氮钾>氮水>钾水>氮磷>磷水>钾磷,氮与钾耦合、氮与磷耦合、氮与水耦合、钾与水耦合、磷与水耦合对产量的增加具有促进作用,钾、磷耦合对大豆产量具有抑制作用。研究结果可为实现东北黑土大豆水肥资源高效利用提供理论依据与技术支撑。

九三大豆主栽品种专用特性分析

为考察现有主栽大豆品种的专用特性,推动黑龙江省专用大豆品种的种植,选取九三地区大豆主栽品种的7个品种,通过测定蛋白质、脂肪、氨基酸、7S球蛋白亚基含量、11S球蛋白亚基含量,初步探究大豆品种的专用用途。结果表明:从脂肪含量和水溶性蛋白比例上考虑垦鉴豆27、垦鉴豆28、北豆41适用于加工大豆油和豆浆,从豆腐产率和硬度方面考虑,大粒黄、黑河43用于加工湿豆腐,北亿5号用于制作干豆腐。

九三大豆产业发展优势分析—以豆浆产业为例

豆浆是我国传统饮品之一,因其富含异黄酮、磷脂、膳食纤维、大豆生育酚、类胡萝卜素等功能性成分,具有抗癌、抗氧化、降低胆固醇、预防骨质疏松症、改善妇女更年期综合症、预防心血管病等功能渐渐成为国际上公认的健康饮品。豆浆品质由原料大豆决定,北大荒农垦集团九三分公司占据优势地理位置,产地环境良好,出产的大豆品质高,兼具品牌优势,具有发展豆浆产业的巨大潜力。

大豆节 喜看龙江豆飘香

9月3日,由北大荒集团主办、九三分公司承办的第六届北大荒大豆节暨第四届九三绿色食品展销会,在九三豆都文化广场隆重开幕。本届展会为期三天,以"要健康,就用北大荒;食用九三大豆,畅享品质生活"为主题,有近200名专家学者和豆制品加工企业代表参加开幕式。