九华山黑茶加工工艺研究与应用

根据对安茶传统工艺的考察,结合现代技术对安茶生化成分的研究以及当今市场对安茶的需求,利用贵池区槠叶群体种的特性和生态优势,通过大量的对比试验,探索出九华山黑茶一整套加工技术。