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九华山黑茶加工工艺研究与应用
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作者 徐世俊 《茶业通报》 2014年第2期69-71,共3页
根据对安茶传统工艺的考察,结合现代技术对安茶生化成分的研究以及当今市场对安茶的需求,利用贵池区槠叶群体种的特性和生态优势,通过大量的对比试验,探索出九华山黑茶一整套加工技术。
关键词 九华山黑茶 品质 工艺 技术参数
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