茄子摘叶技术

茄子生长势比较强,侧枝多,尤其在温度适宜、肥水充足的情况下,很容易出现植株徒长、落花落果、果色不良等不良现象,影响茄子品质和产量。通过适度摘叶,可避免以上问题的发生,同时还能降低植株发病率、减少果实腐烂,促进植株健壮生长。一、选好摘叶对象摘叶时,要摘除下部衰老的叶片（下部老叶光合作用制造的有机营养不足以满足自身需要,不能为植株生长提供营养）、病虫危害的叶片、枯黄腐烂的叶片。

保护地蔬菜菌核病的发生规律及防治措施研究

近几年来,菌核病在我区保护地蔬菜上普遍发生危害,严重影响了蔬菜的产量和品质,已引起了部分蔬菜生产单位的重视。1988年我们报道了其危害与病原菌性状的研究结果.近两年来,我们对菌核病在大田发生规律并重点对防治措施进行了研究,现总结如下.

茄子

茄子属茄科，原产亚洲东南热带地区及印度，我国栽培历史悠久，为夏季主要蔬菜之一。食用幼嫩浆果，可炒、煮、煎食，干制和盐渍，每１００克嫩果含水分９３～９４克，碳水化合物３．１克，蛋白质２．３克，还含有少量特殊苦味物质前碱贰Ｍ，有降低胆固醇、增强肝脏生理功...