新西兰乳业养殖污染防治及其对中国的启示

为切实推进畜禽养殖污染减排,中华人民共和国环境保护部与新西兰环境部于2010年开展中新乳业养殖污染减排技术与政策交流合作。本文根据交流材料就新西兰乳业污染防治的政策体系、管理措施及科学研究的概况进行介绍,并对中国乳业污染防治提出了建议。

辽宁省乳业养殖加工一体化模式的探讨

辽宁省是奶牛养殖和乳业加工大省,但目前奶牛养殖和生产加工环节之间出现割裂,由此而产生的供需矛盾是乳品质量安全和产业发展不稳定的根源。本文结合辽宁省奶牛养殖现状,对乳业养殖加工一体化模式进行了归纳和探讨。