PET热灌装中性乳饮料乳化体系优化研究

通过研究不同乳化剂和乳化剂配比对PET(Polyethylene terephthalate)热灌装生产工艺生产的中性乳饮料产品乳化性的影响发现,恰当的乳化剂组合配比能够有效提高PET瓶中中性乳饮料的乳化特性。本研究中的中性乳饮料外加无水奶油来提升产品口感,研究中选取的乳化剂及其用量符合国标GB 2760规定。本研究通过正交试验设计和实验结果分析以及相关仪器分析,选出乳化剂配比的最优方案为:海藻酸丙二醇酯0.2%、双乙酰酒石酸单双甘油酯0.06%、单,双甘油脂肪酸脂0.09%、酪蛋白酸钠0.1%、卡拉胶0.04%。该最优方案生产的产品理化指标合格,喜好度感官评分大于7分,产品乳化性评分和仪器分析结果均优于正交试验中其他方案,本研究的研究结果对PET热灌装工艺生产的中性乳饮料工业化生产具有实际指导意义。

聚丙烯酸酯印花粘合剂的研制

以乳液聚合的方式 ,合成了涂料印花粘合剂 ,并对单体的选择 ,乳化剂的配比及反应温度、时间等影响因素进行了讨论 ,从而确定了合理的工艺路线 ,制备出适用于工业生产。

PHMS/VAc复合乳液的研究

合成了含氢聚甲基硅氧烷 (PHMS) 醋酸乙烯酯 (VAc) 羟甲基丙烯酰胺 (NMA)复合乳液 ,研究了聚合方法、乳化剂配比及用量对乳液的粒径、粘度、表面张力及存放稳定性的影响 .结果表明 :适量采用非离子和阴离子的复合乳化剂可明显提高乳液性能 .聚合方法对乳液性能亦有重要影响 .

50％丙溴磷水乳捐获准农药临时登记

江西正邦生物化工股份有限公司研发人员，经过2年多的不懈努力，进行了大量的配方筛选试验，对50％丙溴磷水乳剂的物理稳定性和化学稳定性又进行了系统的筛选研究，找出了影响该产品物理稳定性和化学稳定性的主要因素即：乳化剂配比、溶剂、粘度、PH等，筛选出非常优良的产品配方。