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混合标准溶液在乳粉检测中的应用
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作者 林立 王琳琳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第18期6456-6461,共6页
目的去除乳粉检测时共存元素的基体效应和干扰问题,提高测试效率。方法将钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰、磷的单元素标准溶液配制成多元素混合标准溶液,用于乳粉中常量元素的检测。分析混合标准溶液对于乳粉中常量元素检测时的优势,... 目的去除乳粉检测时共存元素的基体效应和干扰问题,提高测试效率。方法将钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰、磷的单元素标准溶液配制成多元素混合标准溶液,用于乳粉中常量元素的检测。分析混合标准溶液对于乳粉中常量元素检测时的优势,阐述应用混合标准溶液进行测定时的关键点。采用电感耦合等离子体发射光谱法(inductively coupledplasma atomic emission spectrometry,ICP-OES)进行标准溶液稳定性研究。结果采用混合标准溶液测定,能解决基体效应的问题。不同日期该混合标准溶液系列的校准曲线回归方程相关系数均大于0.999;并对质控样品进行分析,使用保存12个月的混合标准溶液进行测定结果仍在标准值的范围内。结论混合标准溶液在乳粉检测时能提高乳粉中常量元素检测的准确性和测试效率。能在常温下稳定保存12个月。 展开更多
关键词 混合标准溶液 乳粉中常量元素 检测 基体效应
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