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题名清代玉米在浙江的传播及其动因影响研究
被引量:10
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作者
李昕升
王思明
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出处
《历史地理》
CSSCI
2014年第2期297-306,共10页
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文摘
玉米原产于美洲,学名玉蜀黍(Zea mays L),玉米在我国别名较多,如番麦、棒子、包(苞)米、玉(御)麦、包(苞)谷、包(苞)芦等,据咸金山先生统计有不同名称99种之多①,在浙江玉米主要被称为玉蜀黍、观音粟、六(陆)谷、包(苞)芦,另外玉米还有的别名仅存于浙江,如乳粟、遇粟、二粟、棒槌粟、广东芦等。值得注意的还有芦粟,实际上是糖高粱,浙江地方志大多将其与玉米区分,但仍多次与玉米混淆,如光绪《嘉兴县志》载:"
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关键词
玉米栽培
糖高粱
嘉兴县
乳粟
宁绍平原
乾隆时期
山阴县
天台县志
绍兴府志
浙西
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分类号
F329
[经济管理—产业经济]
K249
[历史地理—中国史]
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