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两种乳脂测定仪的使用实验
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作者 勇仲根 杜殿华 葛建利 《现代化农业》 1992年第1期35-36,共2页
乳脂率的高低是评定鲜奶质量的一项重要内容,也是乳品加工厂收购鲜奶时计价的主要依据。因此,准确地测定鲜奶的乳脂率对于正确地评定鲜奶的质量和合理计算奶价均有十分重要的意义。我场自1989年12月在各分场建立收奶站,并采用上海乳品... 乳脂率的高低是评定鲜奶质量的一项重要内容,也是乳品加工厂收购鲜奶时计价的主要依据。因此,准确地测定鲜奶的乳脂率对于正确地评定鲜奶的质量和合理计算奶价均有十分重要的意义。我场自1989年12月在各分场建立收奶站,并采用上海乳品机械厂生产的ZHR- 展开更多
关键词 乳脂测定仪 使用 鲜奶 乳脂率
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