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准噶尔双峰驼驼乳营养与功能成分与荷斯坦牛乳的差异比较分析 |
宋雯雯
陈卓
李鑫
陈俐静
舒展
李紫仟
郭雪萍
叶倩文
马雪连
苏战强
姚刚
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《新疆农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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2
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乳营养与健康 |
刘冬生
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《农牧产品开发》
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2001 |
0 |
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3
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全营养乳液贮藏期品质变化及动力学研究 |
武婳
范柳萍
于群
张涛
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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4
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Pickering全营养乳和传统全营养乳体外消化特性研究 |
王迎香
刘金洋
夏凯
杨宗玲
丁振江
张子阳
曹亚洲
柳嘉
段盛林
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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5
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抗阻训练联合高乳蛋白营养对老年肌肉减少症患者肌张力及生活质量的影响 |
张林英
梅群超
张炜琦
刘菊
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《国际老年医学杂志》
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2023 |
2
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6
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抗阻训练联合高乳蛋白营养在老年2型糖尿病伴肌少症病人中的应用研究 |
张林英
梅群超
张炜琦
胡一兰
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《实用老年医学》
CAS
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2023 |
0 |
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7
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实时荧光PCR检测驼乳营养粉中蛋白的源性成分 |
刘德
章洁
占忠旭
张玥琦
朱应飞
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《食品工业》
CAS
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2023 |
0 |
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8
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超高效液相色谱-串联质谱法测定乳清蛋白运动营养粉多糖的单糖组成及含量 |
张磊
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2023 |
3
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中甸牦牛、迪庆黄牛和犏牛的乳的主要营养成分比较 |
和占星
王向东
黄梅芬
赵刚
成玉梅
周亚平
何华川
林向生
何永富
杨凯
王安奎
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
25
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10
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准格尔驼泌乳期内乳营养成分动态变化研究 |
明亮
郑志强
郭春燕
额尔德木图
特目龙
伊丽
任臻平
庞静
陈钢粮
吉日木图
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
20
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11
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剪切工艺对特医食品全营养乳液稳定性的影响 |
黄晓玲
胡丹
邓颖诗
武林贺
卢嘉颉
袁诚
曾梓轩
李益
韩亚明
许文东
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《现代食品》
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2023 |
0 |
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12
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不同乳化稳定剂对全谷物糙米营养乳稳定性的影响及其配比优化 |
马永轩
张名位
魏振承
张雁
张瑞芬
邓媛元
唐小俊
刘磊
黄菲
董丽红
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《食品科学技术学报》
CAS
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2017 |
3
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13
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成都麻羊的产肉性能与乳常规营养成分研究 |
邱翔
王杰
王蕊
李勇
高光宇
陈雪梅
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《西南民族大学学报(自然科学版)》
CAS
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2008 |
3
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14
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山核桃营养乳加工工艺研究 |
孙向军
姚晓敏
黄奕怡
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《上海交通大学学报(农业科学版)》
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2002 |
14
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绿豆营养乳研制报告 |
陈月玲
张欣
马松林
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1993 |
3
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16
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降血脂营养保健乳的研制 |
吴非
刘宁
霍贵成
张玲
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2002 |
3
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17
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强化全营养乳对环磷酰胺致突变和移植性肿瘤的抑制作用 |
田庆伟
王永明
王伟
王笃圣
金玲
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《癌变.畸变.突变》
CAS
CSCD
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1999 |
1
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18
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矿泥营养乳液的制取研究 |
王希英
谢振华
方振兴
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《黑龙江科学》
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2013 |
4
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19
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营养米乳加工工艺 |
张洪
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《食品与机械》
CSCD
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1999 |
10
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20
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绿豆营养乳研制报告 |
陈月玲
张欣
马松林
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《软饮料工业》
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1994 |
2
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