三丁酸甘油酯与三乳酸甘油酯对脂多糖刺激肉鸡生长性能、血液生化指标及肝脏能量状态的影响

试验研究了三丁酸甘油酯与三乳酸甘油酯对1~21日龄肉鸡生产性能和对脂多糖（LPS）刺激肉鸡生长性能、血浆GPT、GOT、AKP活性以及肝脏能量状态的影响。试验分2期。第Ⅰ期：选取240只体重基本一致的1日龄Cobb肉公鸡,随机分成3组（对照组、丁酸酯组和乳酸酯组）,每组4个重复,每个重复20只鸡。其中对照组饲喂基础日粮,丁酸酯组和乳酸酯组分别饲喂在基础日粮的基础上添加0.1%三丁酸甘油酯、0.1%三乳酸甘油酯的试验日粮。第Ⅱ期：在试验第22 d,试验分为4组,分别为对照组和LPS组（选自试验Ⅰ期对照组,各10只鸡）、丁酸酯组和乳酸酯组（从试验Ⅰ期丁酸酯组和乳酸酯组各选取10只鸡）。其中对照组和LPS组饲喂基础日粮,丁酸酯组和乳酸酯组分别饲喂在基础日粮的基础上添加0.1%三丁酸甘油酯、0.1%三乳酸甘油酯的试验日粮。每个组10个重复,每个重复1只鸡。在试验第25、27、29 d上午8：00,对LPS组、丁酸酯组和乳酸酯组的试验肉鸡分别腹腔注射500μg/kg体重的LPS,对照组注射相同剂量的灭菌生理盐水。第29 d中午12：00采血,第30 d上午8：00屠宰取肝脏。试验Ⅰ期结果显示：饲粮中添加0.1%的三丁酸甘油酯和三乳酸甘油酯对1~21日龄肉鸡生长性能均无显著性影响（P〉0.05）。试验Ⅱ期结果显示：1饲粮中添加三丁酸甘油酯和三乳酸甘油酯均缓解了LPS刺激引起了日增重的降低（P〉0.05）,且二种甘油三酯之间无显著性差异（P〉0.05）。2饲粮中添加三丁酸甘油酯和三乳酸甘油酯均缓解了LPS刺激导致的血浆谷丙转氨酶（GPT）、谷草转氨酶（GOT）的升高（P〈0.05）,但二种甘油三酯之间并无显著性差异（P〉0.05）。3饲粮中添加三丁酸甘油酯和三乳酸甘油酯均显著缓解了LPS刺激引起的三磷酸腺苷（ATP）、二磷酸腺苷（AMP）、腺苷酸池（TAN）、能荷（EC）的降低（P〈0.05）和AMP/ATP的升高（P〈0.05）。三乳酸甘油酯还显著升高了AMP水平（P〈0.05）。由此可见,在本试验条件下,饲粮中添加0.1%的三丁酸甘油酯和三乳酸甘油酯均缓解了LPS刺激引起的肝脏损伤。

三乳酸甘油酯对冷应激肉鸡生产性能、抗氧化能力和能量代谢状况的影响

试验旨在研究三乳酸甘油酯对冷应激肉鸡生产性能、抗氧化能力和能量代谢状况的影响。选用150只1日龄Cobb肉鸡,随机分为3个处理组：对照组、冷应激组、乳酸甘油酯组,分别饲喂基础日粮、基础日粮、基础日粮＋500 mg/kg三乳酸甘油酯,每组5个重复,每个重复10只鸡。试验第1周各组温度控制在32~34℃,第2周控制在30~32℃,试验第3~6周冷应激组、乳酸甘油酯组控制在（10±2）℃,而对照组维持在（26±2）℃,湿度50%~60%。结果显示：1与对照组相比,冷应激处理降低了肉鸡生产性能,心脏超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）,肝脏SOD及肺脏SOD、GSH-Px的酶活力（P〈0.05）,同时也降低了心脏、肝脏三磷酸腺苷（ATP）含量,心脏腺苷酸池（TAN）含量、低氧诱导因子-1（HIF-1）、血红素加氧酶-1（HMOX-1）mRNA水平及肝脏HIF-1、过氧化物酶体增殖活化受体γ辅助活化因子1α（PGC-1α）mRNA水平（P〈0.05）,但提高了心脏相对重量、肝脏AMP/ATP比值及心脏和肝脏AMPK-α1 mRNA水平（P〈0.05）;2与冷应激组相比,日粮中添加500 mg/kg三乳酸甘油酯对冷应激肉鸡生长性能和器官相对重量并无影响,但可提高心脏GSH-Px、肝脏SOD和肺脏CAT的活力、心脏ATP和EC值、心脏和肝脏ATP5B mRNA水平（P〈0.05）,并降低心脏AMP/ATP比值、HMOX-1和AMPK-α1 mRNA水平（P〈0.05）。研究结果表明：三乳酸甘油酯可提高冷应激肉鸡的心脏、肝脏及肺脏抗氧化能力并改善心脏的能量代谢状况。

三乳酸甘油酯和橄榄油对冷应激肉鸡生长性能、血液生化指标及抗氧化能力的影响

试验旨在研究三乳酸甘油酯和橄榄油对冷应激肉鸡生长性能、血液生化指标及血液抗氧化能力的影响。选用200只1日龄科宝肉鸡,随机分为4个处理组：对照组、冷应激组、乳酸甘油酯组、橄榄油组,分别饲喂基础日粮、基础日粮、基础日粮＋500 mg/kg三乳酸甘油酯、以橄榄油替代豆油的基础日粮,每组5个重复,每个重复10只鸡。试验第1周各组温度控制在32～34℃,第2周控制在30～32℃,试验第3～6周冷应激组、乳酸甘油酯组、橄榄油组控制在（10±2）℃,而对照组维持在（26±2）℃,湿度50%～60%。试验结果表明：①与对照组相比,冷应激处理降低了肉鸡的生长性能、部分组织器官相对重量（胸腺、法氏囊、腿肌）和血液超氧化物歧化酶（SOD）的酶活力（P〈0.05）,提高了血液碱性磷酸酶（ALP）的酶活力和心脏的相对重量（P〈0.05）;②与冷应激组相比,日粮中添加三乳酸甘油酯降低了冷应激肉鸡血液谷丙转氨酶（ALT）、ALP的酶活力和总胆红素（TBIL）含量（P〈0.05）,提高了血液SOD和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的酶活力（P〈0.05）;③与冷应激组相比,日粮中橄榄油替代豆油可提高冷应激肉鸡血液的总蛋白（TP）、球蛋白（GLB）含量及血液SOD和GSH-Px的酶活力（P〈0.05）,降低血液TBIL含量（P〈0.05）。试验研究结果表明,三乳酸甘油酯和橄榄油均能够改善冷应激肉鸡血液生化指标,提高冷应激肉鸡的血液抗氧化能力。

三乳酸甘油酯对冷应激肉鸡肠道抗氧化能力和能量代谢状况的影响

本试验研究三乳酸甘油酯对冷应激肉鸡肠道的抗氧化能力及能量代谢状况的影响。试验选用150只1日龄Cobb肉鸡,随机分为3个处理组：对照组、冷应激组、乳酸甘油酯组,分别饲喂基础日粮、基础日粮、基础日粮＋500mg/kg三乳酸甘油酯,每组5个重复,每个重复10只鸡。试验第1周各组温度控制在32~34℃,第2周控制在30~32℃,试验第3~6周冷应激组、乳酸甘油酯组控制在（10±2）℃,而对照组维持在（26±2）℃,湿度50%~60%。结果表明：与对照组相比,冷应激处理降低了肉鸡生长性能、十二指肠过氧化氢酶（CAT）、空肠超氧化物歧化酶（SOD）、CAT及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活力（P〈0.05）,同时也降低了十二指肠的三磷酸腺苷（ATP）、腺苷酸池（TAN）和能荷（EC）含量,回肠的ATP、二磷酸腺苷（ADP）和EC含量及空肠血红素加氧酶-1（HMOX-1）m RNA相对表达量（P〈0.05）,但提高了十二指肠和回肠AMP/ATP比值,同时也提高了十二指肠、空肠、回肠AMP依赖的蛋白激酶-α1（AMPK-α1）m RNA相对表达量及十二指肠低氧诱导因子-1（HIF-1）m RNA相对表达量（P〈0.05）;与冷应激组相比,日粮中添加500 mg/kg三乳酸甘油酯对冷应激肉鸡生长性能并无影响,但提高了冷应激肉鸡肠道SOD活力、十二指肠CAT和空肠GSH-Px活力、十二指肠和回肠ATP、EC含量、十二指肠和回肠血红素加氧酶-1（HMOX-1）m RNA及空肠HIF-1、COXⅢm RNA相对表达量（P〈0.05）,同时降低了十二指肠和回肠AMP/ATP比值,十二指肠、空肠及回肠AMPK-α1m RNA相对表达量、十二指肠和回肠HIF-1 m RNA相对表达量及空肠PGC-1αm RNA相对表达量（P〈0.05）;本试验结果表明,三乳酸甘油酯可提高冷应激肉鸡的肠道抗氧化能力、改善肠道的能量代谢状况,这可能与三乳酸甘油酯调控HIF-1/HMOX-1和AMPK信号通路有关。

三己酸甘油酯和三乳酸甘油酯对断奶仔猪空肠基因表达的影响

试验旨在研究三己酸甘油酯和三乳酸甘油酯对断奶仔猪空肠基因表达的影响。选取24头7日龄6 kg健康断奶仔猪,随机分为对照组、三己酸甘油酯(0.5%)组和三乳酸甘油酯(0.5%)组,每组8个重复。试验期为21 d。采用基因芯片技术和RT-qPCR法分析空肠黏膜基因的表达。基因芯片结果显示:三己酸甘油酯组上调了物质转运相关基因的表达,下调了细胞氨基酸及其衍生物代谢和脂类代谢相关基因的表达;三乳酸甘油酯组上调了细胞免疫相关基因的表达,下调了细胞氨基酸及其衍生物代谢和信号转导相关基因的表达。RT-qPCR结果显示:与对照组相比,三己酸甘油酯组和三乳酸甘油酯组均上调了空肠双链RNA依赖性蛋白激酶(PKR)、表皮生长因子(EGF)、c-Jun氨基末端激酶(JNK3)、干扰素诱导因子(IFIT1)、囊性纤维化跨膜转导调节因子(CFTR)、钠-葡萄糖转运子(SGLT-1)、钠离子依赖的中性氨基酸转运蛋白(SNAT2)的mRNA水平(P<0.05),下调了空肠蛋白激酶B(Akt)和干扰素-γ(IFN-γ)的mRNA水平(P<0.05);三己酸甘油酯组和三乳酸甘油酯组分别下调和上调了空肠白细胞介素(IL-4)的mRNA水平(P<0.05)。由此可见,三己酸甘油酯和三乳酸甘油酯可调控空肠脂质代谢、免疫和物质转运相关基因的表达,改善了断奶仔猪的肠道功能。

乳酸甘油酯的合成与性能研究

以乳酸和甘油为原料进行酯化反应生成乳酸甘油酯,阳离子交换树脂作催化剂,苯、甲苯、二甲苯和环己烷作带水剂,并对制备条件进行了优化。结果表明最佳的反应条件是:催化剂用量占总投料量的7.94%;带水剂为甲苯;反应时间3h。最后对产物的保湿性和吸水性做了对比实验,结果表明,乳酸甘油酯的保湿性优于甘油,而吸水性较甘油差些。

PLA-g-GMA的制备及其对PBAT/PLA共混物结晶性能的影响

以制备的聚乳酸(PLA)-甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)接枝物(PLA-g-GMA)为聚(对苯二甲酸/己二酸丁二酯)(PBAT)与PLA共混物的相容剂,制得了PBAT/PLA共混物。采用FTIR、^(1)HNMR分析了GMA质量分数对PLA-g-GMA接枝率的影响。发现当GMA质量分数为20%时,制备的PLA-g-GMA(G-20)有效接枝率为6.44%。通过DSC、SEM考察了G-20质量分数对PBAT/PLA共混物(BAx,其中,x%为G-20的质量分数,下同)结晶以及微观形貌的影响。结果表明,G-20的加入使共混物中PLA在降温过程中形成的结晶结构更完善,BA6冷结晶峰消失;BA4结晶温度由未添加相容剂共混物(BA0)的75.4℃降至68.0℃;G-20的加入使共混物在结晶初期速率常数由0.83(BA0)降至BA10的0.68,抑制了初期PLA晶核产生,但促使第2阶段结晶速率由1.28(BA0)提高到1.38(BA2),促进了PBAT晶体生长;G-20使脆断截面中PLA与PBAT之间剥离程度减小;BA8纤维强度由BA0的0.25 cN/dtex提高至0.33 cN/dtex。

PLA-g-GMA/Ope-POSS/PLA复合材料的制备与性能

为了制备具有优异强度与韧性的聚乳酸(PLA)复合材料,首先,将八聚(丙基缩水甘油醚)倍半硅氧烷(Ope-POSS)纳米粒子引入PLA中,并加入PLA接枝甲基丙烯酸缩水甘油酯(PLA-g-GMA)作为增容增韧组分;然后,通过熔融共混法制备了PLA-g-GMA/Ope-POSS/PLA复合材料;最后,通过对复合材料形态结构、热性能、力学性能及疏水性的表征分析了Ope-POSS纳米粒子及PLA-g-GMA的加入对PLA复合材料性能的影响。结果表明:PLA-g-GMA的加入对Ope-POSS纳米粒子具有良好的增容效果,可使得Ope-POSS纳米粒子在复合材料中均匀分散;随着良好分散的Ope-POSS纳米粒子的数量增加,PLA复合材料的强度、热稳定性及疏水性均得到明显的提高,韧性也随PLA-g-GMA含量增加而得到改善;当PLA-g-GMA和Ope-POSS纳米粒子含量分别为PLA的4wt%和3wt%时,PLA-g-GMA/Ope-POSS/PLA复合材料性能最佳。所得结论为POSS杂化PLA复合材料的深入研究提供了理论指导。