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乳酸菌乳品的微生物指标检测
1
作者
李静
《食品安全导刊》
2017年第8X期79-79,共1页
超市卖场经常出售的各种乳酸菌乳品,成为大众十分青睐的产品之一。本文对某个城市的乳酸菌乳品进行抽样检测,并分析它是否真的对人体有益。
关键词
乳酸菌乳品
微生物
指标检测
下载PDF
职称材料
乳酸菌乳品的微生物指标检测研究
2
作者
马薇
王娟
王美娜
《当代畜牧》
2015年第7Z期83-84,共2页
为了能够深入彻底的了解我国各地乳酸菌乳品的实际情况、产品本身的微生物指标是否存在严重污染或是超标现象,我们专门对各地的乳酸菌乳品进行了抽查检测,检测内容包括乳酸菌数量、大肠菌数量以及有害菌等;笔者将对我国当前的乳酸菌乳...
为了能够深入彻底的了解我国各地乳酸菌乳品的实际情况、产品本身的微生物指标是否存在严重污染或是超标现象,我们专门对各地的乳酸菌乳品进行了抽查检测,检测内容包括乳酸菌数量、大肠菌数量以及有害菌等;笔者将对我国当前的乳酸菌乳品概念进行简单的介绍,并对如何检测微生物指标进行深入的分析,为乳酸菌乳品质量和产业的平稳发展打下基础。
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关键词
乳酸菌乳品
微生物指标
检测
原文传递
题名
乳酸菌乳品的微生物指标检测
1
作者
李静
机构
徐州绿健乳品饮料有限公司
出处
《食品安全导刊》
2017年第8X期79-79,共1页
文摘
超市卖场经常出售的各种乳酸菌乳品,成为大众十分青睐的产品之一。本文对某个城市的乳酸菌乳品进行抽样检测,并分析它是否真的对人体有益。
关键词
乳酸菌乳品
微生物
指标检测
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
乳酸菌乳品的微生物指标检测研究
2
作者
马薇
王娟
王美娜
机构
保定蒙牛饮料有限公司
蒙牛乳业(保定)有限公司
出处
《当代畜牧》
2015年第7Z期83-84,共2页
文摘
为了能够深入彻底的了解我国各地乳酸菌乳品的实际情况、产品本身的微生物指标是否存在严重污染或是超标现象,我们专门对各地的乳酸菌乳品进行了抽查检测,检测内容包括乳酸菌数量、大肠菌数量以及有害菌等;笔者将对我国当前的乳酸菌乳品概念进行简单的介绍,并对如何检测微生物指标进行深入的分析,为乳酸菌乳品质量和产业的平稳发展打下基础。
关键词
乳酸菌乳品
微生物指标
检测
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
乳酸菌乳品的微生物指标检测
李静
《食品安全导刊》
2017
0
下载PDF
职称材料
2
乳酸菌乳品的微生物指标检测研究
马薇
王娟
王美娜
《当代畜牧》
2015
0
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