杏鲍菇多肽对染铅大鼠脑组织二价矿物元素含量的影响

为探讨杏鲍菇多肽对染铅大鼠脑组织钙、铁、锌、镁、铜和锰二价矿物元素含量的影响,选择健康21日龄SD大鼠30只,随机分为3组,即对照组、铅模型组和试验组,铅模型组和试验组饮用0.2%醋酸铅水,试验组饲料中添加2%杏鲍菇多肽。60 d后,利用ICP-MS检测大鼠脑组织二价矿物元素的含量。结果显示,与对照组相比,染铅大鼠脑组织铅含量显著升高(P<0.05),Fe^(2+)、Ca^(2+)、Mg^(2+)和Zn^(2+)含量显著下降(P<0.01);饲料中添加杏鲍菇多肽后,染铅大鼠脑组织铅含量显著下降(P<0.01),Fe^(2+)、Ca^(2+)、Mg^(2+)和Zn^(2+)含量显著提高(P<0.05或P<0.01),对Cu^(2+)和Mn^(2+)的含量影响不显著。杏鲍菇多肽对染铅造成的脑组织二价矿物元素失衡具有一定的调节作用。

原花青素对铁超载大鼠脑内二价矿物质元素、氧化应激及CREB、 GLUT-1基因表达的影响

目的探讨葡萄籽原花青素(GSPAs)对大鼠铁超载(IO)状态的改善作用。方法通过腹腔注射右旋糖酐铁的方法构建IO大鼠,并给予GSPAs,之后检测大鼠脑内二价矿物质元素含量、氧化应激状态及脑内环磷酸腺苷(cAMP)反应元件结合蛋白(CREB)、葡萄糖转运蛋白(GLUT)-1的表达。结果与NC组比较,IO组Fe、Ca含量明显升高(均P<0.05),Zn含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及过氧化氢酶(CAT)活性、CREB与GLUT-1的表达量明显降低(均P<0.05);GSPAs组中Zn及Mg含量、GSH-Px活性、CREB与GLUT-1的表达量明显升高(P<0.05);与IO组比较,GSPAs组Fe、Ca显著降低,Zn、Mg显著升高,GSH-Px、CAT活性、CREB及GLUT-1表达量明显升高(P<0.05),Test组Fe含量明显降低,GSH-Px及CAT活性、CREB及GLUT-1表达量明显升高(P<0.05)。结论GSPAs可以在一定程度上对抗ID所引起的脑内二价矿物质元素紊乱、氧化应激及CREB、GLUT-1基因表达的下降。

杏鲍菇多肽对铅致大鼠骨骼损伤的干预作用

目的研究杏鲍菇多肽对铅致大鼠骨骼损伤的干预作用。方法 27只21日龄(60±5)g清洁级健康雄性SD大鼠随机分为对照(基础饲料+去离子水)、染铅(基础饲料+0.2%醋酸铅水)、试验(基础饲料添加2%杏鲍菇多肽+0.2%醋酸铅水)共3组。饲养60 d后,取全血及股骨,测定血清与骨组织中骨钙素(BGP)、甲状旁腺激素(PTH)、降钙素(CT)的含量和碱性磷酸酶(AKP)的活性,利用ICP法测定股骨中二价矿物元素的含量,通过HE染色观察骨组织形态变化,用荧光定量RT-PCR法测定骨组织中TRPV5、TRPV6、NCX1和PMCA1b基因的m RNA表达量。结果铅暴露会导致大鼠体重增长较慢;BGP、CT、钙、锌、铁、铜含量,AKP活性及TRPV5和TRPV6 m RNΑ表达量显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01);PTH和铅含量、NCX1和PMCA1b m RNΑ表达量显著或极显著上升(P<0.05或P<0.01)。补充一定剂量杏鲍菇多肽后,血清中AKP的活力显著上升(P<0.05),股骨中铅含量显著下降(P<0.05),骨损伤减轻,明显改善骨组织病理性变化,股骨中TRPV6 m RNΑ表达量显著上升(P<0.05)。结论补充适量的杏鲍菇多肽可缓解染铅导致的大鼠骨骼损伤。

补钙对染铅大鼠体内钙锌铁锰镁铜含量的影响

目的通过观察补充不同剂量钙对染铅大鼠血液和脏器中钙锌铁锰镁铜含量的影响,为进一步探索其作用机制,有效预防铅对人体的损害提供理论依据。方法选用21 d龄清洁级SD雄性大鼠60只(50±5)g,随机分为5组,分别为对照组(基础饲料,去离子水)、染铅组(基础饲料,0.2%醋酸铅水)、补钙Ⅰ组(基础饲料添加0.2%钙,0.2%醋酸铅水)、补钙Ⅱ组(基础饲料添加0.4%碳酸钙,0.2%醋酸铅水)、补钙Ⅲ组(基础饲料添加0.8%碳酸钙,0.2%醋酸铅水)。饲养60d后,采集全血、脾脏、肝脏、肾脏、心脏、肌肉,用ICP测定Pb、Ca、Zn、Fe、Mn、Mg、Cu的含量。结果染铅组大鼠血液和脏器中Pb含量均显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01);脾脏中Ca、Fe、Zn、Cu,心脏中Ca、Fe、Zn、Cu、Mg、Mn,肝脏中Ca、Fe、Zn、Cu、Mn,肾脏中Ca、Fe、Zn、Cu、Mg、Mn,肌肉中Ca、Fe、Zn、Mg含量等显著下降(P<0.05或P<0.01)。补钙后,血液和各脏器铅含量均下降,其中补钙II组差异显著(P<0.05);补钙组Ca、Zn、Cu、Mg含量在所实验的脏器中均升高,有的差异显著,而Fe在心脏和肝脏中仍有下降,对锰的影响差异不显著。结论补充一定剂量的钙虽然对铅暴露所致的血液和脏器中Ca、Zn、Cu、Mg等元素的异常改变有一定的干预作用,但并不能完全调节由铅所致的所有矿物元素的失衡。因此,需要根据具体情况进行不同矿物元素的补充,以预防铅暴露引起的蓄积性器官损伤。