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原生二十二碳六烯酸纯牛奶对小鼠学习记忆功能的辅助改善作用
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作者 任吴疆 郭月逸 +3 位作者 赵建 郭豫 霍清 刘彦霞 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2024年第1期11-16,共6页
探讨了原生二十二碳六烯酸纯牛奶对小鼠学习记忆障碍的辅助改善作用。将SPF级昆明小鼠设置为正常小鼠、记忆获得障碍模型小鼠两个模型,每个模型中包含对照组,低(6.67 mg/kg体质量)、中(13.33 mg/kg体质量)、高(40.00 mg/kg体质量)剂量... 探讨了原生二十二碳六烯酸纯牛奶对小鼠学习记忆障碍的辅助改善作用。将SPF级昆明小鼠设置为正常小鼠、记忆获得障碍模型小鼠两个模型,每个模型中包含对照组,低(6.67 mg/kg体质量)、中(13.33 mg/kg体质量)、高(40.00 mg/kg体质量)剂量组。各组小鼠灌胃30 d的受试物后,依次进行跳台、避暗和水迷宫实验检测小鼠的学习记忆能力。跳台实验结果显示,与模型对照组相比,模型中、高剂量组测试期潜伏期显著延长(P<0.05)并且错误次数极显著减少(P<0.01);避暗实验结果显示,与阴性对照组相比,中剂量组消退期错误次数和错误动物数均显著减少(P<0.05);水迷宫实验结果显示,与模型对照组相比,模型中剂量组到达终点的总时间显著减少(P<0.05)。结论为原生二十二碳六烯酸纯牛奶可以通过延长测试潜伏期并减少错误次数和错误动物数起到辅助改善小鼠学习和记忆障碍的作用。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 学习记忆 东莨菪碱 多不饱和脂肪酸
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饲粮中添加富含二十二碳六烯酸和月桂酸单甘酯的复合物对公猪精液品质的影响
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作者 邬妍婷 杨志鹏 +4 位作者 李亚梅 李豪 彭健 王济华 魏宏逵 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期2262-2276,共15页
本试验旨在研究饲粮中添加富含二十二碳六烯酸(DHA)和月桂酸单甘酯(GML)的复合物对公猪精液品质的影响。选择48头19~24月龄杜洛克公猪,随机分成4组,每组12个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2和3组分别在基础饲粮中添加0... 本试验旨在研究饲粮中添加富含二十二碳六烯酸(DHA)和月桂酸单甘酯(GML)的复合物对公猪精液品质的影响。选择48头19~24月龄杜洛克公猪,随机分成4组,每组12个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2和3组分别在基础饲粮中添加0.18%、0.24%和0.30%富含DHA和GML的复合物。试验期16周。结果表明:1)试验2和3组的精子DHA、n-3多不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量均极显著高于对照组(P<0.01)。2)在第16周时,试验1、2和3组的总精子数和有效精子数均显著高于对照组(P<0.05),精子畸形率均极显著低于对照组(P<0.01)。3)在第4、12和16周时,试验1、2和3组的精子膜完整性均极显著高于对照组(P<0.01);在第10周时,试验2和3组的精子膜完整性显著高于对照组(P<0.05)。4)试验1组的新鲜精液旋转运动精子比率显著低于对照组(P<0.05);在储存72 h后,试验1组旋转运动精子比率极显著低于对照组(P<0.01)。5)试验2组的血清丙二醛(MDA)含量极显著低于对照组和试验1、3组(P<0.01)。试验1和2组的新鲜精子超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著高于对照组(P<0.01),试验2组的新鲜精浆SOD活性显著高于对照组(P<0.05)。在储存24 h后,试验1、2和3组的精子MDA含量均极显著低于对照组(P<0.01)。6)试验1和2组的血清白细胞介素-6(IL-6)含量极显著低于对照组(P<0.01)。试验1和2组的粪便二胺氧化酶(DAO)含量极显著低于对照组(P<0.01),试验1和2组的粪便钙卫蛋白含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,富含DHA和GML的复合物通过影响精子脂肪酸组成、氧化应激和炎症状态等方面对公猪精液品质产生了积极影响。 展开更多
关键词 公猪 二十二碳六烯酸 月桂酸单甘酯 精液品质 氧化应激
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添加膨胀石墨的二十二烷-十二醇复合定形相变材料的性能研究
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作者 陈红兵 刘宇航 +4 位作者 王聪聪 李璊 张岩 卢浩阳 李春阳 《储能科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期396-404,共9页
针对于太阳能PV/T系统相变材料热导率低、易泄漏的问题,本工作制备了二十二烷-十二醇/膨胀石墨复合定形相变材料并对其性能进行实验研究。本工作首先按照6∶4的比例制备了二十二烷-十二醇相变材料,然后采用熔融共混法制备了一系列膨胀... 针对于太阳能PV/T系统相变材料热导率低、易泄漏的问题,本工作制备了二十二烷-十二醇/膨胀石墨复合定形相变材料并对其性能进行实验研究。本工作首先按照6∶4的比例制备了二十二烷-十二醇相变材料,然后采用熔融共混法制备了一系列膨胀石墨含量不同的复合定形相变材料。实验借助场发射扫描电子显微镜观察其微观结构,利用热流型差示扫描量热仪、热导率测量仪等仪器测量其潜热、热导率等参数,研究了材料的物理相容性、吸附性、循环稳定性,探究了膨胀石墨和二十二烷-十二醇的最佳配比及其各项性能。结果表明,当膨胀石墨质量分数为15%时,复合定形相变材料性能最佳,此时膨胀石墨足以将相变材料吸附,渗漏率仅为3.85%且无明显渗出,其熔化和凝固相变潜热分别为203.8 kJ/kg和-196.6 kJ/kg;在经过50次冷热循环后,其相变温度及潜热变化较小,热导率基本保持稳定,波动幅度仅为5.9%,质量损失较少,仅为0.0495 g,表现出良好的循环稳定性。研究为后续定形相变材料在太阳能PV/T系统中的应用提供理论数据支撑。 展开更多
关键词 二十二烷-十二醇 膨胀石墨 复合定形相变材料 物理相容性 吸附性 循环稳定性
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富二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸缓解环磷酰胺导致的小鼠肾损伤机制
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作者 张园蕾 张红蕾 +2 位作者 董佳昱 姜苏 唐云平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第13期153-163,共11页
目的:研究富二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸(docosahexaenoic acid-enriched phosphatidylserine,DHAPS)对环磷酰胺(cyclophosphamide,CTX)诱导小鼠肾损伤的改善作用及其机制。方法:32只雄性ICR小鼠随机分为正常组(CON组)、模型组(MOD组)... 目的:研究富二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸(docosahexaenoic acid-enriched phosphatidylserine,DHAPS)对环磷酰胺(cyclophosphamide,CTX)诱导小鼠肾损伤的改善作用及其机制。方法:32只雄性ICR小鼠随机分为正常组(CON组)、模型组(MOD组)、50 mg/kg mb DHA-PS组(50 DHA-PS组)和100 mg/kg mb DHA-PS组(100 DHA-PS组),每组8只。腹腔注射80 mg/kg mb CTX建立小鼠肾损伤模型,5 d后,MOD组和DHA-PS组分别灌胃等量生理盐水或DHA-PS,7 d后处死小鼠。测定各组小鼠肾脏指数、血清生化指标、肾脏氧化应激和炎症因子表达水平,分析组织病理变化及肾脏组织非靶向代谢组学。结果:与MOD组相比,DHA-PS可显著降低小鼠肾脏指数以及肌酐、尿素氮、胱抑素C和肾损伤分子-1水平(P<0.05);显著提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶等抗氧化酶活性(P<0.05),并显著降低丙二醛含量(P<0.05);显著下调白细胞介素(interleukin,IL)-6、IL-1β、肿瘤坏死因子-α等促炎细胞因子的表达(P<0.05),显著上调抗炎细胞因子IL-10的含量(P<0.05)。染色结果显示,DHA-PS组小鼠肾脏组织结构明显恢复。此外,肾脏组织代谢组学分析结果表明,DHA-PS主要通过影响甘油磷脂代谢、嘌呤代谢及其代谢物缓解CTX导致的小鼠肾脏代谢紊乱。结论:DHAPS可通过减轻氧化应激和炎症反应、调节甘油磷脂代谢和嘌呤代谢等途径缓解CTX导致的小鼠肾损伤。 展开更多
关键词 环磷酰胺 二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸 肾损伤 代谢组学 改善作用
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人体二十二碳六烯酸检测方法的研究进展
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作者 陆佳露 周春艳(综述) 余晓丹(审校) 《检验医学与临床》 CAS 2024年第8期1171-1175,共5页
二十二碳六烯酸(DHA)作为人体必需的长链多不饱和脂肪酸之一,对儿童尤其是婴幼儿大脑发育、成人脑功能维持及心血管疾病预防等均有重要作用。DHA的人体来源主要依靠膳食补充,其缺乏人群较为普遍。因此,监测人体内DHA水平是预防因DHA不... 二十二碳六烯酸(DHA)作为人体必需的长链多不饱和脂肪酸之一,对儿童尤其是婴幼儿大脑发育、成人脑功能维持及心血管疾病预防等均有重要作用。DHA的人体来源主要依靠膳食补充,其缺乏人群较为普遍。因此,监测人体内DHA水平是预防因DHA不足或缺乏引起疾病的关键。目前人体DHA水平检测方法较多,但标准化的检测方法尚少见文献报道。该文通过综述近几年已发表的人体DHA水平评估或检测方法,主要包括膳食调查法、色谱法、核磁共振技术和近红外光谱技术,并对各种方法的优势和局限性进行分析总结,以期为人体DHA水平检测提供新思路及科学指导,并助力健康人群DHA水平参考区间的建立。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 长链多不饱和脂肪酸 膳食调查法 色谱法 核磁共振技术 近红外光谱技术
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二十二碳六烯酸抑制人结肠癌细胞系HT-29增殖
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作者 姚安军 陈凌子 金惠仙 《基础医学与临床》 CAS 2024年第8期1107-1112,共6页
目的探讨二十二碳六烯酸(DHA)对人结肠癌细胞系HT-29的影响及其作用机制。方法将人结肠癌细胞系HT-29分为对照组,25、50和100μmol/L DHA处理组,以及100μmol/L DHA+30μmol/L 740Y-P处理组。MTT检测HT-29细胞增殖,annexin V-FITC/PI检... 目的探讨二十二碳六烯酸(DHA)对人结肠癌细胞系HT-29的影响及其作用机制。方法将人结肠癌细胞系HT-29分为对照组,25、50和100μmol/L DHA处理组,以及100μmol/L DHA+30μmol/L 740Y-P处理组。MTT检测HT-29细胞增殖,annexin V-FITC/PI检测细胞凋亡,Western blot检测Bcl-2、Bax蛋白以及p-PI3K、p-Akt和p-mTOR蛋白表达,RT-qPCR检测NLRP3、Caspase-1和IL-1βmRNA相对表达量。结果与对照组相比,DHA 25、50和100μmol/L处理HT-29细胞后细胞存活率下降(P<0.05或P<0.01),细胞凋亡率增加(P<0.05),Bcl-2/Bax比值降低(P<0.05),PI3K、Akt和mTOR的磷酸化水平均下降(P<0.05或P<0.01),NLRP3、Caspase-1和IL-1βmRNA相对表达量均下降(P<0.05或P<0.01)。此外,DHA 100μmol/L和740Y-P 30μmol/L共同处理HT-29细胞后,细胞生存率、蛋白磷酸化水平(p-PI3K、p-Akt和p-mTOR)、mRNA相对表达量(NLRP3、Caspase 1和IL-1β)均低于对照组(P<0.05)和740Y-P 30μmol/L组(P<0.05),而高于DHA 100μmol/L组(P<0.05或P<0.01)。结论DHA抑制人结肠癌细胞系HT-29增殖,作用机制可能与抑制PI3K/Akt/mTOR和NLRP3/Caspase-1/IL-1β信号分子通路有关。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 PI3K/AKT/MTOR NOD样受体pyrin结构域相关蛋白3(NLRP3) 结肠癌 细胞增殖
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β-乳球蛋白与二十二碳六烯酸互作效应对β-乳球蛋白致敏性机制的影响
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作者 周韦妮 王婧 +7 位作者 吴婷 沃俞馨 杜雅宣 姬雅雅 沙祎铖 陈代昌 赵倩 梁肖娜 《乳业科学与技术》 2024年第1期8-13,共6页
β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,β-LG)是牛乳中的主要过敏原,以β-LG为原料,采用三维荧光光谱法、圆二色谱法、分子模拟对接法和间接竞争酶联免疫吸附测定法探究二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)与β-LG互作效应及其对β-LG致... β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,β-LG)是牛乳中的主要过敏原,以β-LG为原料,采用三维荧光光谱法、圆二色谱法、分子模拟对接法和间接竞争酶联免疫吸附测定法探究二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)与β-LG互作效应及其对β-LG致敏性的影响。结果表明:DHA与β-LG结合后显著改变了β-LG中芳香族残基的微环境,使其极性增加;DHA通过疏水作用力与β-LG结合形成稳定复合物,且结合后,β-LG的二级结构发生改变,蛋白质骨架发生折叠,随着DHA浓度的增加,β-折叠相对含量先增加后减少,α-螺旋相对含量的变化与β-折叠相反,β-转角、无规卷曲相对含量变化没有明显规律;此外,在两者结合后,β-LG的抗原性降低,DHA浓度为3 mmol/L时,免疫球蛋白E结合能力抑制率约为29%。 展开更多
关键词 Β-乳球蛋白 二十二碳六烯酸 互作效应 致敏性
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二十二碳六烯酸标准样品的研制
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作者 荣辉 邓建朝 +5 位作者 陈胜军 杨贤庆 艾红 闫帅 江睿 章丽萍 《化学分析计量》 CAS 2023年第11期1-6,15,共7页
建立了二十二碳六烯酸标准样品的研制方法。以裂壶藻为原料,利用高速逆流色谱制备分离,通过紫外吸收光谱、红外光谱、质谱和核磁共振等技术对二十二碳六烯酸进行结构确定与表征。标准样品通过高效液相色谱-紫外检测法进行了均匀性、稳... 建立了二十二碳六烯酸标准样品的研制方法。以裂壶藻为原料,利用高速逆流色谱制备分离,通过紫外吸收光谱、红外光谱、质谱和核磁共振等技术对二十二碳六烯酸进行结构确定与表征。标准样品通过高效液相色谱-紫外检测法进行了均匀性、稳定性检验和8家实验室联合定值。结果表明,该标准样品在95%的置信区间内均匀性良好;在4℃条件下可储存9天,在-20℃条件下可储存24个月;定值结果确定其纯度为98.95%,置信度为95%时扩展不确定度为0.17%。该标准样品达到了GB/T 15000.3—2008规定的技术要求,具有溯源性,可用于含有二十二碳六烯酸相关产品的质量控制和含量分析。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 标准样品 均匀性 稳定性 定值 扩展不确定度
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应用于低温集热蓄热的二十二烷-十二醇复合相变材料的制备和性能
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作者 陈红兵 李春阳 +4 位作者 王聪聪 李璊 卢浩阳 刘宇航 张岩 《储能科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期3663-3669,共7页
为使相变材料更好覆盖太阳能PV/T系统中电池背板的工作温度范围,提高系统的储热能力。本工作首先采用熔融混合法制备了不同质量分数的二十二烷-十二醇(DE-CP)二元相变材料,并对其潜热进行测试分析。其中,二元相变材料的相变温度区间为20... 为使相变材料更好覆盖太阳能PV/T系统中电池背板的工作温度范围,提高系统的储热能力。本工作首先采用熔融混合法制备了不同质量分数的二十二烷-十二醇(DE-CP)二元相变材料,并对其潜热进行测试分析。其中,二元相变材料的相变温度区间为20~50℃,基本覆盖PV/T系统中电池背板的工作温度;相比于其他二元相变材料,DE质量分数为60%的二元相变材料的潜热值最大,为243.8 kJ/kg;并且DE与CP质量配比为6∶4的二元相变材料的高温度相变峰面积大于低温度相变峰面积,两个相变峰的分布说明,DE质量分数为60%的二元相变材料更加适合在太阳能PV/T系统中应用。然后在二元相变材料中添加EG(膨胀石墨)作为支撑材料,通过吸附增强其导热能力,最终得到复合相变材料。并对其潜热、相容性、导热性进行测量和分析,结果表明DE-CP/EG复合相变材料的相变温度区间仍为20~50℃,三种原材料的相容性好,导热系数由原来二元相变材料的0.135 W/(m·K)提升至1.383 W/(m·K),解决了相变材料自身导热系数低的问题,为后续复合相变材料在太阳能PV/T系统中的应用提供借鉴参考。 展开更多
关键词 复合相变材料 二十二 十二醇 膨胀石墨 热性能 储热
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二十二碳六烯酸拮抗动脉粥样硬化预防脑卒中的机制
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作者 宋婷 庄文欣 +1 位作者 孙秀宁 王炎强 《医学研究杂志》 2023年第9期202-205,145,共5页
动脉粥样硬化是种慢性炎症性疾病,它损害动脉并可导致血管疾病,如缺血性脑卒中。ω-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)和ω-6 PUFAs都参与了炎症过程。ω-6 PUFAs刺激炎性反应,ω-3 PUFAs具有抗炎作用。实验研究和临... 动脉粥样硬化是种慢性炎症性疾病,它损害动脉并可导致血管疾病,如缺血性脑卒中。ω-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)和ω-6 PUFAs都参与了炎症过程。ω-6 PUFAs刺激炎性反应,ω-3 PUFAs具有抗炎作用。实验研究和临床试验表明,补充ω-3 PUFAs可降低动脉粥样硬化的风险,二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)是重要的ω-3 PUFAs亚型之一。本文论述了DHA对动脉粥样硬化过程中所涉及的内皮细胞、巨噬细胞和血管平滑肌细胞这3种细胞类型的作用,以拮抗动脉粥样硬化、预防缺血性脑卒中。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 多不饱和脂肪酸 动脉粥样硬化 缺血性脑卒中
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二十二碳六烯酸对奶山羊乳腺上皮细胞转录调控机理研究
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作者 雷琼 郭宇康 +3 位作者 张佳惠 张富 刘维巍 刘庆华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期4617-4631,共15页
本试验旨在研究二十二碳六烯酸(DHA)对奶山羊乳腺上皮细胞(GMECs)转录调控机理。试验使用不同浓度的DHA(3.125、6.250、12.500、25.000、50.000和100.000μmol/L)对GMECs进行处理,并测定细胞活力,然后利用转录组测序(RNA-Seq)技术对DHA... 本试验旨在研究二十二碳六烯酸(DHA)对奶山羊乳腺上皮细胞(GMECs)转录调控机理。试验使用不同浓度的DHA(3.125、6.250、12.500、25.000、50.000和100.000μmol/L)对GMECs进行处理,并测定细胞活力,然后利用转录组测序(RNA-Seq)技术对DHA作用的GMECs进行测序,获得并分析相关基因表达。结果表明:1)与空白对照组(无DHA处理)相比,低浓度DHA(≤25.000μmol/L)对各时间点GMECs细胞活力无明显抑制作用;当DHA浓度高于50.000μmol/L时,GMECs细胞活力出现明显下降。在不同时间点,24 h时各浓度DHA处理GMECs细胞活力高于其他时间点。因此,选择处理时间为24 h、DHA浓度为25.000μmol/L用于后续试验。2)构建DHA在GMECs中作用的RNA文库,获得的碱基质量值≥20的碱基所占百分比(Q20)和碱基质量值≥30的碱基所占百分比(Q30)均在96%以上,鸟嘌呤和胞嘧啶(CG)占比为53%,各个组的比对效率为98.18%~98.43%,表明转录组信息质量较高。3)以|log10[差异倍数(FC)]|>1且P<0.05为筛选标准,共筛选出236个显著差异表达基因(DEGs),其中108个基因表达上调,128个基因表达下调。4)基因本体论(GO)富集分析发现,DEGs主要富集在铁离子结合、聚合细胞骨架纤维、中间丝状体细胞骨架和中间丝状体中,并参与Rho家族鸟苷三磷酸酶(Rho GTPases)、哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)和Hippo等信号通路的信号转导。5)京都基因和基因组百科全书(KEGG)富集分析发现,DEGs显著富集到视黄醇代谢、谷胱甘肽代谢、亚油酸代谢、化学致癌、药物代谢-细胞色素P450和过氧化物酶体增殖物激活受体(PPAR)信号通路。由此可知,DHA在GMECs的免疫、细胞骨架构建、抗炎、抗癌及代谢等相关通路中具有明显作用,其中亚油酸代谢、PPAR信号通路能够在脂代谢方面发挥作用。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 奶山羊 乳腺上皮细胞 转录组测序
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二十二碳六烯酸对急性心肌梗死大鼠心肌损伤的影响 被引量:1
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作者 李皓 陈悠然 +1 位作者 王嘉君 吴蓉洲 《医学研究杂志》 2023年第1期120-124,129,共6页
目的探讨二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)预处理对急性心肌梗死(acute myocardial infarction,AMI)大鼠的作用及机制。方法将96只大鼠按照随机数字表法分为假手术组(sham组)、急性心肌梗死组(AMI组)、DHA预处理组(AMI+DHA组)... 目的探讨二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)预处理对急性心肌梗死(acute myocardial infarction,AMI)大鼠的作用及机制。方法将96只大鼠按照随机数字表法分为假手术组(sham组)、急性心肌梗死组(AMI组)、DHA预处理组(AMI+DHA组)、DHA预处理+氯喹(chloroquine,CQ)联合处理组(AMI+DHA+CQ组),每组各24只。心脏超声检测大鼠心功能指标,Masson染色检测大鼠心肌组织胶原容积分数,Western blot法检测微管相关蛋白1A/1B-轻链3(LC3)、p62及GAPDH蛋白表达,酶联免疫吸附试验(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)检测血清中肌酸激酶同工酶(creatine kinase isoenzyme,CK-MB)的含量。结果与sham组比较,AMI组左心室射血分数(left ventricular ejection fraction,LVEF)及左心室短轴缩短率(left ventricular fraction shortening,LVFS)明显降低,心肌组织胶原容积分数明显升高,LC3-Ⅱ表达增加,p62表达降低,CK-MB含量升高,差异均有统计学意义(P均<0.05);与AMI组比较,AMI+DHA组LVEF及LVFS明显升高,心肌组织胶原容积分数降低,LC3-Ⅱ表达进一步增加,p62表达进一步降低,CK-MB水平降低,差异均有统计学意义(P均<0.05);与AMI+DHA组比较,AMI+DHA+CQ组LVEF及LVFS明显降低,心肌组织胶原容积分数明显增加,LC3-Ⅱ表达增加,p62表达降低,CK-MB水平升高,差异均有统计学意义(P均<0.05)。结论DHA通过调节自噬减轻AMI大鼠的心肌损伤。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 心肌梗死 自噬 大鼠
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二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸联合麦芽糊精对Ⅱ型糖尿病大鼠肠道菌群、有机酸及脂类分布的影响
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作者 蒋变玲 王维维 +6 位作者 赵程洋 张东新 赵旭东 陈军 彭磊 陈琼 冯凡 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期202-208,共7页
该文探讨二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸联合麦芽糊精(maltodextrin,MED)膳食补充对Ⅱ型糖尿病大鼠肠道菌群、血液有机酸及脏器脂分布的影响。构建大鼠Ⅱ型糖尿病模型,以不同剂量MED灌胃患病大鼠,观察其对患病大鼠血糖水平、脏器指数及... 该文探讨二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸联合麦芽糊精(maltodextrin,MED)膳食补充对Ⅱ型糖尿病大鼠肠道菌群、血液有机酸及脏器脂分布的影响。构建大鼠Ⅱ型糖尿病模型,以不同剂量MED灌胃患病大鼠,观察其对患病大鼠血糖水平、脏器指数及脏器脂类蓄积的影响,收集实验大鼠血液和粪便,利用高效液相色谱法检测大鼠血液的有机酸含量,通过16S rDNA扩增子测序获取各实验组肠道菌群的信息数据。MED灌胃尤其中剂量对糖尿病引起的多饮症状有一定的缓解作用,对于糖尿病导致的大鼠各器官脏器系数的增大有较好的改善趋势,但会引起脂类在心肝脾肺肾中的蓄积。对于糖尿病引起的肠道菌群的改变,中剂量MED有恢复某些优势有益菌群的相对丰度的趋势。MED可在一定趋势上缓解糖尿病引起的血液有机酸(如丙酸、丁酸、异戊酸和正戊酸)的变化。MED对Ⅱ型糖尿病引起的多饮、高血糖、脏器系数以及肠道菌群的改变有一定缓解作用,但会引起脂类在各脏器的蓄积,应谨慎使用。 展开更多
关键词 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 麦芽糊精 糖尿病 肠道菌群 有机酸 脂类分布
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食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸检测方法优化
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作者 李飘然 罗黎明 +3 位作者 杨子忠 谢萌 李亚军 冯雪萍 《食品与发酵科技》 CAS 2023年第5期130-134,151,共6页
优化食品中测定二十二碳六烯酸和花生四烯酸含量的气相色谱分析方法。将样品用乙醇-水(1∶2,v/v)溶解,加入2%氢氧化钠-甲醇溶液,水浴1.5h。采用气相色谱法进行测定,以HP-88(100m×0.25mm,0.2μm)色谱柱作为分析柱,流速1.0mL/min,进... 优化食品中测定二十二碳六烯酸和花生四烯酸含量的气相色谱分析方法。将样品用乙醇-水(1∶2,v/v)溶解,加入2%氢氧化钠-甲醇溶液,水浴1.5h。采用气相色谱法进行测定,以HP-88(100m×0.25mm,0.2μm)色谱柱作为分析柱,流速1.0mL/min,进样口温度270℃,检测器温度280℃,初始柱温140℃保持3min,以5℃/min升温至200℃保持6min,以2℃/min升温至240℃保持10min,并采用内标法进行定量分析。结果表明,经前处理优化甲酯化过程和调节升温程序,二十二碳六烯酸和花生四烯酸峰在50min内可完全有效分离,样品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸的含量分别为13.3%和26.6%,其含量稳定性较好,加标回收率分别为94.9%~95.9%和96.3%~97.1%,精密度实验中二十二碳六烯酸和花生四烯酸含量的RSD分别为0.5%和0.3%,说明其重复性及准确性较好,与国家标准方法相比,其检测结果基本一致,在保证准确性好、精密度高的同时,处理过程及检测分析时间缩短近5h,有效解决了实验室前处理及色谱分析时间过长的问题。此方法操作简单,节约时间成本且准确性好、精密度高,适用于食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸含量测定。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 花生四烯酸 甲酯化 食品 检测
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二十二碳六烯酸对人胰腺癌细胞生长抑制作用的分析
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作者 黎文涛 伍小琼 王正根 《当代医药论丛》 2023年第2期97-99,共3页
目的:分析二十二碳六烯酸对人胰腺癌细胞生长的抑制作用。方法:行细胞培养后运用噻唑蓝比色(MTT)法检测人胰腺癌细胞的增殖,采用流式细胞术检测人胰腺癌细胞的凋亡、B淋巴细胞瘤-2基因(Bcl-2)、环氧合酶-2(COX-2)的表达,统计分析不同浓... 目的:分析二十二碳六烯酸对人胰腺癌细胞生长的抑制作用。方法:行细胞培养后运用噻唑蓝比色(MTT)法检测人胰腺癌细胞的增殖,采用流式细胞术检测人胰腺癌细胞的凋亡、B淋巴细胞瘤-2基因(Bcl-2)、环氧合酶-2(COX-2)的表达,统计分析不同浓度的DHA培养液培养24 h、48 h、72 h人胰腺癌细胞的存活率、凋亡率,并统计分析不同浓度的DHA培养液培养48 h人胰腺癌细胞的细胞周期分布及不同浓度的DHA培养液培养24 h人胰腺癌细胞Bcl-2、COX-2的表达。结果:0μg/mL、2.5μg/mL、5μg/mL、10μg/mL、20μg/mL、50μg/mL的DHA培养液培养24 h、48 h、72 h人胰腺癌SW1990、Patu8988细胞的存活率均随DHA培养液浓度的升高而逐渐降低(P<0.05),0μg/mL、10μg/mL、20μg/mL、50μg/mL的DHA培养液培养24 h、48 h、72 h人胰腺癌SW1990、Patu8988细胞的凋亡率均随DHA培养液浓度的升高而逐渐升高(P<0.05)。0μg/mL、10μg/mL、20μg/mL、50μg/mL的DHA培养液培养48 h人胰腺癌SW1990、Patu8988细胞的G_(0)~G_(1)期、G_(2)~M期细胞占比均随DHA培养液浓度的升高而逐渐升高(P<0.05),S期细胞占比均随DHA培养液浓度的升高而逐渐降低(P<0.05)。0μg/mL的DHA培养液培养24 h人胰腺癌SW1990、Patu8988细胞Bcl-2、COX-2的表达水平、蛋白荧光值均高于50μg/mL(P<0.05)。结论:DHA可抑制人胰腺癌细胞的生长,途径可能为下调人胰腺癌细胞中的Bcl-2、COX-2表达。 展开更多
关键词 人胰腺癌细胞 生长 二十二碳六烯酸 抑制 存活率 凋亡率 细胞周期
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气相色谱法测定鱼油中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸及其品质评价
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作者 朱丽君 王鲁霞 +3 位作者 孟令军 牛红霞 游海东 任康 《实验室检测》 2023年第4期13-20,共8页
目的建立气相色谱法测定鱼油中的二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA),并对不同原料来源鱼油的品质进行分析与评价。方法对GB 5009.168—2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》... 目的建立气相色谱法测定鱼油中的二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA),并对不同原料来源鱼油的品质进行分析与评价。方法对GB 5009.168—2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》第一法内标法中的水解提取法、色谱条件和结果分析方法等分别进行优化,然后进行方法验证。应用优化后的方法检测实际样品鱼油中EPA与DHA的含量,并进行品质评价。结果EPA和DHA分别在5.57~278.50μg/mL和6.95~347.50μg/mL范围内线性关系良好,精密度、重复性、稳定性均符合实验室质量控制规范、化学分析方法验证确认和内部质量控制要求,其加标回收率均在95%~105%之间,相对标准偏差均小于2%。通过对不同来源鱼油中的EPA和DHA含量进行分析,结果显示市场所售的鱼油存在假冒伪劣现象。结论该方法准确、灵敏,适用于鱼油中EPA和DHA含量的测定。市场所售的鱼油产品优劣掺杂,此方法可以作为鱼油品质评价与质量控制的科学依据。 展开更多
关键词 气相色谱法 内标法 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 深海鱼油 淡水鱼油
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二十二碳六烯酸单细胞油(DHASCO)——婴幼儿及孕产妇的DHA营养补充剂 被引量:7
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作者 陈亚非 黄珮珊 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期68-72,共5页
DHA是大脑中最丰富的长链多不饱和脂肪酸之一,也是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸。然而人体,特别是婴幼儿自身合成DHA的能力有限,缺乏DHA会影响大脑和视力的发育及其功能,故从饮食中摄取足够的DHA十分重要。鱼油是目前DHA的主... DHA是大脑中最丰富的长链多不饱和脂肪酸之一,也是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸。然而人体,特别是婴幼儿自身合成DHA的能力有限,缺乏DHA会影响大脑和视力的发育及其功能,故从饮食中摄取足够的DHA十分重要。鱼油是目前DHA的主要来源,但鱼油中与DHA同时存在的EPA会影响婴儿的生长发育,因此鱼油不适合添加进婴幼儿配方食品中。利用现代生物技术生产的二十二碳六烯酸单细胞油含有40%左右的高纯度DHA,几乎不含EPA,产品已能工业化生产,各种理化指标稳定,纯度和安全性优于鱼油,目前已开始应用于婴幼儿奶粉和作为功能性食品原料使用。评述了二十二碳六烯酸单细胞油的原料来源、制作过程、理化性状、吸收代谢、安全性以及在婴幼儿、孕产妇的临床功能研究等方面的研究进展,并对二十二碳六烯酸单细胞油在保健食品中的应用情况作了简单的介绍。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸单细胞油 二十二碳六烯酸(DHA) 营养补充剂
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二十二碳五烯酸代谢和功能研究进展 被引量:11
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作者 巫小丹 黎紫含 +4 位作者 张珊珊 罗玲 罗珊珊 刘玉环 阮榕生 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期44-47,共4页
二十二碳五烯酸(Docosapentaenoic acid,DPA)属于多不饱和脂肪酸,主要来源为鱼油和微藻油,对人体健康起着重要作用,在保护神经、抗癌和抗炎等方面有着非常重要的意义。整合目前有关DPA的研究,简要介绍了DPA来源,详细介绍了DPA的合成代... 二十二碳五烯酸(Docosapentaenoic acid,DPA)属于多不饱和脂肪酸,主要来源为鱼油和微藻油,对人体健康起着重要作用,在保护神经、抗癌和抗炎等方面有着非常重要的意义。整合目前有关DPA的研究,简要介绍了DPA来源,详细介绍了DPA的合成代谢机理,对DPA的生物学功能进行归纳总结,以期促进利用高产DPA微藻实现DPA生物合成及其功能的深入研究,最终促进微藻稀有功能性油脂DPA在保健品、食品等行业的应用。 展开更多
关键词 二十二碳五烯酸 微藻 代谢机理 生物学功能
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聚丙烯酸二十二酯的合成及其降凝降粘作用 被引量:22
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作者 杨云松 戚国荣 +1 位作者 彭红云 高建厂 《石油学报(石油加工)》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第5期60-65,共6页
用直接酯化法合成了丙烯酸二十二酯单体 (BA)。研究了单体聚合条件如溶剂、引发剂种类、引发剂和单体质量分数等对聚丙烯酸二十二酯 (PBA)相对分子质量及相对分子质量分布的影响 ,考察了该聚合物对原油的降凝降粘作用。结果表明 ,具有... 用直接酯化法合成了丙烯酸二十二酯单体 (BA)。研究了单体聚合条件如溶剂、引发剂种类、引发剂和单体质量分数等对聚丙烯酸二十二酯 (PBA)相对分子质量及相对分子质量分布的影响 ,考察了该聚合物对原油的降凝降粘作用。结果表明 ,具有长支链烷基的梳状PBA能有效地改善新疆克 乌线混合原油及大庆原油的低温流动性能。在适当的聚合条件下得到的PBA使新疆克 乌线混合原油 (稠油与稀油体积比为 70∶30 ) 15℃时的粘度降低 74 1% ,使大庆原油的凝点降低 2 1℃ ,2 0℃时的粘度降低 79 8%。 展开更多
关键词 直接酯化法 聚丙烯酸二十二 降凝剂 流动改进剂 原油
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从深海鱼油中制备提纯二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)乙酯的研究 被引量:34
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作者 张相年 刘演波 +1 位作者 赵树进 吴新荣 《广东药学院学报》 CAS 1999年第3期171-173,共3页
用尿素沉淀法和分子蒸馏法研究了二十碳五烯酸( 简称 E P A) 、二十二碳六烯酸( 简称 D H A) 乙酯的分离提纯。实验表明,尿素沉淀法能够将 E P A、 D H A 乙酯提纯到90 % ,分子蒸馏法能提纯到70 % 以上。两种... 用尿素沉淀法和分子蒸馏法研究了二十碳五烯酸( 简称 E P A) 、二十二碳六烯酸( 简称 D H A) 乙酯的分离提纯。实验表明,尿素沉淀法能够将 E P A、 D H A 乙酯提纯到90 % ,分子蒸馏法能提纯到70 % 以上。两种方法对比,分子蒸馏法提纯工序简单,效率高,尿素沉淀法工序繁杂,效率低。 展开更多
关键词 鱼油 分子蒸馏 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸
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