二棱大麦种质资源抗氧化能力的筛选鉴定

针对30份不同来源的二棱大麦材料,测定超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量等指标,利用相关性分析、方差分析、隶属函数法等方法进行抗氧化能力的综合评价.结果表明,遗传多样性指数以过氧化氢酶为最大(2.126),超氧化物歧化酶为最小(1.902);3种抗氧化酶活性及丙二醛含量在基因型间均达到极显著水平;且MDA与SOD、POD、CAT之间均呈显著或极显著相关;结合隶属函数和抗氧化性综合评价,可对30份二棱大麦品种的抗氧化能力进行排序,其中,早熟一号、97B733、杨0187、CA2-1和MACQUARIE排前5名,冈2、J axana、F6(2001-84不育×2001-29)不育×2001-29、苏U啤麦5号和2B10-4511排后5名.