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二次回归正交优化超声辅助提取玉米黄色素工艺条件及稳定性研究
被引量:
1
1
作者
李波
李睿
+2 位作者
杨忆群
王少龙
赵楠
《广东饲料》
2014年第11期35-39,共5页
以玉米皮为原料,在单因素实验上,以二次旋转组合正交设计,乙醇为提取剂从玉米皮中提取玉米黄色素。探讨了料液比、提取温度、乙醇浓度和提取时间对玉米黄色素提取率的影响。结果表明:当玉米皮与乙醇的料液比为1:16,提取温度为48.5℃,乙...
以玉米皮为原料,在单因素实验上,以二次旋转组合正交设计,乙醇为提取剂从玉米皮中提取玉米黄色素。探讨了料液比、提取温度、乙醇浓度和提取时间对玉米黄色素提取率的影响。结果表明:当玉米皮与乙醇的料液比为1:16,提取温度为48.5℃,乙醇浓度为58%,提取时间为30 min,提取率可达到5.482%。对玉米黄色素的稳定性做了初步研究。结果表明:玉米黄色素的水溶性比较好,色素对热、酸、碱等有较好的稳定性,长期放置不易变质。本试验确定的提取方法使玉米黄色素的提取效率得到了显著的提高,为工业化生产玉米黄色素提供了理论依据。
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关键词
二次回转正交
玉米皮
超声波
提取
玉米黄色素
稳定性
下载PDF
职称材料
题名
二次回归正交优化超声辅助提取玉米黄色素工艺条件及稳定性研究
被引量:
1
1
作者
李波
李睿
杨忆群
王少龙
赵楠
机构
陕西理工学院
出处
《广东饲料》
2014年第11期35-39,共5页
基金
陕西理工学院大学生科技爱好者协会创新实验项目
项目编号(UIRP14030)
文摘
以玉米皮为原料,在单因素实验上,以二次旋转组合正交设计,乙醇为提取剂从玉米皮中提取玉米黄色素。探讨了料液比、提取温度、乙醇浓度和提取时间对玉米黄色素提取率的影响。结果表明:当玉米皮与乙醇的料液比为1:16,提取温度为48.5℃,乙醇浓度为58%,提取时间为30 min,提取率可达到5.482%。对玉米黄色素的稳定性做了初步研究。结果表明:玉米黄色素的水溶性比较好,色素对热、酸、碱等有较好的稳定性,长期放置不易变质。本试验确定的提取方法使玉米黄色素的提取效率得到了显著的提高,为工业化生产玉米黄色素提供了理论依据。
关键词
二次回转正交
玉米皮
超声波
提取
玉米黄色素
稳定性
分类号
TQ264.4 [化学工程—有机化工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
二次回归正交优化超声辅助提取玉米黄色素工艺条件及稳定性研究
李波
李睿
杨忆群
王少龙
赵楠
《广东饲料》
2014
1
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参考文献
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