二次烘烤对过期Mask Blank原材白缺陷影响的研究

本文通过对过期MaskBlank原材进行二次烘烤,发现此举对改善因blank原材过期所导致的白缺陷效果明显,不仅缺陷数量得到大幅的减少,同时缺陷尺寸大小也有明显的减小;进而通过多次实验,对比验证了曝光前二次烘烤、曝光后二次烘烤、显影后二次烘烤对改善白缺陷效果的差异,以及有无其它负面影响、负面影响可消除难易程度。通过实验发现,曝光后的烘烤,效果最佳,不仅白缺陷数量和尺寸都大幅减少,而且负面影响小,且所带来的负面影响可以有效去除,该方案具有运用到实际的工作中的价值。

无核黄皮酥的研制

本文采用广东云浮郁南优质无核黄皮蜜饯为原料,小麦粉、冬瓜蓉、黄奶油、白砂糖为配料,经混合搅拌,最后通过打碎制成团粒、加工成半成品球状料、机压成方块、加上蛋液、二次烘烤等处理步骤,得到一种无核黄皮酥,品质香脆酥松、甜而不腻、甘香可口、风味独特。

果味蒜脯的加工

用大蒜加工成果味蒜脯,不仅风味独特,具有广阔的销售市场。近几年来,江苏省滨海绿苑食品有限公司生产的果味蒜脯,以其精致的包装,贻人的色彩,香甜的果味,深受消费者喜爱,产品畅销国内外市场。果味蒜脯的加工工艺如下: