宁夏滩羊及二毛皮鞣制的本土知识

滩羊作为国家“地方良种”在宁夏地区经过上百年的选育逐渐定型,与之相伴而生的滩羊“二毛皮”鞣制技艺也已传承百年之久,其鞣制技艺的产生和发展是宁夏自然生态环境与社会环境共同选择的结果,并与该地历史文化、民俗信仰紧密联系在一起。生态环境、滩羊的饲养选育以及二毛皮鞣制技艺的产生与发展之间是相互建构的,并在一定程度上影响着当地的文化基底和人们的生计方式。生活在这里的皮匠家族不仅代代传承着这项手艺,也传承着这片土地所赋予的本土生态知识,并接受不同时代生产、生活、审美需求的汰选流传至今,成为一项地域性与民族性兼具的手工技艺。传承中表现出生计方式与自然生态的协作与适应,承载着巨大的社会文化价值,并深藏在普通百姓中拥有强大的生命力。