壳聚糖-二氢咖啡酸共聚物的制备及吸附染料性能研究

以壳聚糖(CS)为原料,与二氢咖啡酸(HCA)在1-乙基-3-二甲基氨基丙基碳二亚胺盐酸盐(EDC)催化下反应生成CS-HCA共聚物。研究不同配比CS-HCA共聚物的接枝率、结晶结构变化以及对阴离子胭脂红染料废水的吸附性能。结果表明:与纯CS相比,HCA的引入使共聚物对胭脂红废水的吸附率明显提高。随着HCA用量的增加,CS-HCA的接枝率基本呈上升趋势,结晶度先降低后增加。当CS、HCA物质的量比为4∶2,共聚物用量为600 mg/L,pH为3,吸附温度为50℃,吸附时间为140 min时,CS-HCA共聚物对胭脂红废水的吸附效果较优,且吸附行为符合准二级动力学模型。

壳聚糖-氢化咖啡酸接枝共聚物的制备及其应用

采用壳聚糖(CS)与二氢咖啡酸(HCA)在EDC交联剂催化下反应生成壳聚糖-氢化咖啡酸(CS-HCA)共聚物。通过红外光谱和自由氨基含量测试分析,结果显示,在CS改性过程中,其自由氨基含量大幅降低,与HCA的羧基发生接枝共聚反应。以蒸馏水为对照组,CS溶液以及CS-HCA共聚物溶液分别涂膜樱桃番茄后贮藏13 d,对比测定果实的失重率、腐烂率、可滴定酸含量以及Vc含量。结果表明:相对于对照组和CS涂膜,CS-HCA共聚物涂膜处理能够更有效地抑制樱桃番茄质量损失和腐烂速度,减缓可滴定酸和Vc含量的下降,对樱桃番茄具有更佳的保鲜效果。

傣药肾茶中水溶性酚酸类化学成分的研究

目的对傣药肾茶Clerodendranthus spicatus水溶性酚酸类化学成分进行研究。方法采用大孔树脂D101、Sephadex LH-20、MCI及制备HPLC等多种色谱技术分离纯化,并根据理化性质及波谱数据鉴定其结构。结果从肾茶中分离得到16个化合物,分别鉴定为原儿茶醛(1)、原儿茶酸(2)、3,5-二羟基苯甲醛(3)、对羟基苯甲酸(4)、对羟基苯甲醛(5)、香草酸(6)、丹参素甲酯(7)、3,5-O-二甲基没食子酸(8)、helisterculins A(9)、紫草酸(10)、紫草酸甲酯(11)、紫草酸二甲酯(12)、helisterculins B(13)、二氢咖啡酸乙酯(14)、阿魏酸(15)、二氢阿魏酸(16)。结论化合物3、6~9、13~16均为首次从该属植物中分离得到。

连钱草的化学成分研究

目的研究连钱草Glechoma longituba的化学成分及其体外抗氧化活性。方法采用溶剂萃取、硅胶柱色谱以及反相制备液相色谱进行分离和纯化,并利用1H-NMR、13C-NMR、ESI-MS波谱技术进行结构鉴定,采用DPPH自由基清除实验对分离得到的化合物进行体外抗氧化活性筛选。结果从连钱草中分离得到10个化合物,分别鉴定为大波斯菊苷(1)、二氢咖啡酸(2)、咖啡酸(3)、异黑麦草内酯(4)、催吐萝芙叶醇(5)、连钱草酮(6)、芹菜素(7)、金色酰胺醇(8)、(+)-落叶松树脂醇(9)、(-)-丁香树脂醇(10)。结论化合物2、4和8～10为首次从活血丹属植物中分离得到,其中化合物9和10为首次从连钱草中分离得到的木脂素类化合物。DPPH自由基清除实验结果显示化合物2、3、9和10具有较强的抗氧化活性。

绿原酸及其13种体内主要代谢物的体外抗菌作用研究

目的对绿原酸及其13种体内主要代谢物的体外抗菌作用进行比较研究。方法选择临床分离的常见致病菌如甲氧西林敏感金黄色葡萄球菌(MSSA)、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)、β-内酰胺酶阴性大肠杆菌(E-)、产超广谱β-内酰胺酶大肠杆菌(E+)、肺炎克雷伯菌(E-/E+)、鲍曼不动杆菌和铜绿假单胞菌等,采用微量肉汤稀释法测定绿原酸代谢物的最低抑菌浓度,并与绿原酸进行比较。结果对大多数受试菌株,部分主要代谢物抗菌作用与绿原酸比较有所增强,可提高4~66倍,以苯甲酸、对羟基苯甲酸、对香豆酸、二氢咖啡酸和没食子酸最佳,其中二氢咖啡酸、没食子酸对MSSA和MRSA的抗菌作用提高了33~66倍。结论与绿原酸相比,绿原酸部分主要代谢产物抗菌活性增强,绿原酸进入体内可能通过其某些代谢产物而发挥抗菌作用。