二氧化碳冷冻刀冻融实验及数值模拟

实验研究了液体二氧化碳冷冻刀对机体组织造成的冷融过程,测定了组织内部的温度分布,实验对象为新鲜牛肉。对冷冻过程中机体组织内部的温度场和温度梯度进行了数值模拟,与实验结果吻合较好。研究工作为低温医疗手术中细胞冷冻损伤的研究提供了参考和依据。