论二碳前加灰和二碳汁停留的合理性

本文对二碳前加灰和二碳汁停留两项新工艺,从产生有利和有害两方面的作用论述了这两项工艺的局限性。文中给出了加工不同品质甜菜时的参考控制条件。

二碳饱充汁最佳碱度与硫酸钙含量的关系

本文对蒸发工段二碳饱充汁pH对硫酸钙含量的影响进行了研究,分别将pH值高于和低于最佳值的试样在一个115～118℃的弹式量热器中浓缩至45°BX 然后再蒸发至 60°BX。在20℃下对过滤稀汁及相对应的糖浆的pH的测量表明:在pH值为最佳值时,生成的硫酸钙量最少,且随着原汁纯度从87.5降到85.5时,稀汁、糖浆的最佳pH值也随之从9.1和8.8降到8.5和6.2。

活性炭—高效的糖液脱色剂

对活性炭的特点、制造、质量和使用性能进行了全面的介绍 ,用活性炭对碳酸法甘蔗糖厂的二碳饱充汁进行了化验室试验 ,并对试验结果作了初步的分析和讨论。