二裂酵母发酵产物溶胞物在化妆品中的功效评估

通过构建细胞光损伤后修复模型,评估人永生化角质形成细胞(HaCaT)及人皮肤成纤维细胞(HDF)在UVB和UVA下辐照下二裂酵母发酵产物溶胞物Ferment-DFL抗光损伤、抗皱功效。实验表明,人体细胞受到光损伤时,5%和2%浓度的Ferment-DFL能显著提高细胞活性水平,降低细胞内ROS活性氧含量,促进I型胶原蛋白分泌;同时采用斑马鱼尾鳍切尾再生实验评估FermentDFL修复功效,其在6%浓度下,48 h后斑马鱼胚胎尾鳍修护促进率达到15%,能显著促进斑马鱼胚胎尾鳍再生,具有促进修护效果。

二裂酵母相关原料保湿功效研究

本文主要研究了二裂酵母发酵产物滤液和二裂酵母发酵产物溶胞产物保湿功效,通过人体功效评价试验探究不同质量分数的二裂酵母发酵产物滤液和二裂酵母发酵产物溶胞产物的保湿能力。实验结果表明:二裂酵母发酵产物滤液和二裂酵母发酵产物溶胞产物从0.1%添加量开始即对皮肤具有明显的保湿效果,且添加量越高对皮肤的保湿性能越明显,具有明显的正相关性。

肌底液中酵母溶胞产物和多肽组合物的作用研究

本研究通过复配特定含量的二裂酵母发酵产物溶胞物、棕榈酰三肽-1和棕榈酰四肽-7制备出一款具有多功能皮肤功效的肌底液。通过构建小鼠巨噬细胞炎症模型、HaCaT人永生化表皮细胞划痕实验、斑马鱼eln1、eln2基因相对表达量测试和面部抗皱功效人体评价实验,评估肌底液的皮肤功效。抗炎功效实验结果表明,0.1%~0.3%浓度的肌底液可以显著减少IL-6炎症因子的释放,表现出舒缓抗炎功效;细胞体外划痕修复实验结果表明,48 h作用时间内,0.2%浓度的肌底液可以促进人上表皮细胞迁移,显现出皮肤屏障修复功效;斑马鱼eln1、eln2基因相对表达量测试数据显示0.25%以上浓度肌底液可显著增加弹性蛋白基因相对表达量,表现出紧致功效。采用Primos CR仪器科学评估使用肌底液8周的面部抗皱功效人体评价数据,发现该肌底液可以显著改善法令纹细纹和眼下细纹。

微生物发酵-膜分离法制备褐藻胶寡糖及其产物分析

比较褐藻胶裂解酶产生菌Alteromonassp .在摇瓶和发酵罐培养过程中生物量、褐藻胶寡糖含量以及褐藻胶裂解酶活性的变化 ,根据其变化确立了通过微生物发酵 膜分离技术结合制备褐藻胶寡糖的条件 ,并对寡糖进行凝胶过滤色谱和薄层色谱分析。用组成为每升含酵母粉 5g、蛋白胨 10g、FeSO4 0 1g、褐藻酸钠 12g、NaCl 1 5g ,pH为7 5的培养基 ,在 2 8℃培养褐藻胶裂解酶产生菌 ,结果表明 ,发酵罐培养 30h ,发酵液寡糖含量达到最大。发酵液通过超滤 纳滤两级膜分离 ,得到褐藻胶寡糖 ,寡糖的回收率和脱盐率分别为 94 0 %和 93 3%。通过凝胶柱分离和TLC分析 ,得到 5个褐藻胶寡糖组分。

二裂酵母(双歧杆菌)发酵产物在皮肤健康领域中的应用研究进展

双歧杆菌(Bifidobacterium)在长期进化过程中与宿主之间形成了共生关系,在维护肠道微生态和人体健康上发挥着重要作用,已被广泛应用于食品及保健食品领域。虽然皮肤共生微生物在维护皮肤稳态健康上发挥着积极作用,但现行法规对微生物在化妆品中的使用进行了严格的限制。因此,市场上的化妆品产品仅限于使用益生元(prebiotics)或后生元(postbiotics),其中包括被列入国家药监局发布《已使用化妆品原料目录(2021年版)》中的二裂酵母发酵产物滤液(Bifida ferment filtrate)、二裂酵母发酵产物溶胞产物(Bifida ferment lysate)、二裂酵母发酵产物提取物(Bifida ferment extract)。“二裂酵母”实际上并不是酵母菌(Saccharomyces),学名为双歧杆菌,也称比菲德氏菌。双岐杆菌经培养、灭活获得的发酵产物富含氨基酸、维生素、多肽及矿物质等有多种活性成分,具有捕获自由基、抑制脂质过氧化等生物活性,在改善皮肤微生态与皮肤功能方面具有较好作用,已作为化妆品原料广泛用于相关产品的开发。本文对双歧杆菌的分类与生物学特性,及其发酵产物在皮肤稳态与健康中的作用进行概述,旨在为其进一步的开发与应用提供有益参考。