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题名食品接触材料中9种有机锡的检测
被引量:6
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作者
钱冲
张梅
勾新磊
白云
刘伟丽
高峡
胡光辉
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机构
北京市理化分析测试中心有机材料检测技术与质量评价北京市重点实验室
北京市科学技术研究院分析测试技术重点实验室
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出处
《食品科学技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第4期163-170,共8页
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基金
北京市财政资金项目(PXM2019_178305_000009)
北京市改革与发展专项项目(2019ZL0102)。
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文摘
建立了一种同时测定不同用途食品接触材料中有机锡的气相色谱-质谱联用分析方法,对衍生化条件和检测条件进行了优化,在现行标准SN/T 3938—2014《食品接触材料高分子材料有机锡的测定气相色谱-质谱法》检测4种有机锡(二丁基二氯化锡、三丁基氯化锡、二辛基二氯化锡、三苯基氯化锡)的基础上增加至9种(新增:单丁基三氯化锡、三丁基氧化锡、乙辛基三氯化锡、四丁基锡、三环己基氯化锡),并进行了方法学验证实验。该方法在质量浓度为10~2000μg/L线性关系良好,线性相关系数为0.9993~0.9995;方法检出限与定量限分别为5~20μg/kg和15~71μg/kg;方法进样精密度为1.07%~1.82%;中间精密度良好,不同时间、不同实验人员测定结果的RSD值为1.52%~2.65%;方法耐用性测定结果的RSD值为1.51%~2.22%。研究选择了4种市售不同用途的食品接触材料,这些样品为聚氯乙烯材质或含有聚氯乙烯的塑料,如保鲜膜、保温袋内膜、餐垫、饺子冰箱收纳盒等作为研究对象,应用该方法进行检测,检测结果显示这4种食品接触材料中均不含有待测的9种有机锡成分;加标回收率和重复性良好,加标回收率为85.93%~117.39%,对应的RSD值为1.12%~1.97%。此方法灵敏度高、操作简便、结果可靠、通用性强,可用于食品接触材料中9种有机锡的同时检测。
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关键词
食品接触材料
有机锡
单丁基三氯化锡
二辛基二氯化锡
四丁基锡
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Keywords
food contact materials
organotins
monobutyltin trichloride
dioctyltin dichloride
tetrabutyltin
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分类号
TS206.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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