云南奶业发展四大短板如何补齐

饲草短缺如何补足?“优质饲草供应是优质牛奶生产的基础,而云南奶业发展最突出的短板,就是本地优质饲草生产能力不足。”云南省饲草饲料工作站研究员杨丽萍告诉记者,云南一半以上的优质饲草需从外省调入,迫切需要推进优质饲草本地化生产。

供给侧改革推动云南奶业发展

云南的奶业异常困难。面对原料价格上涨、成本上扬、国际国内乳制品名牌的市场竞争的现状,云南奶业的如何发力是急需解决的问题。2016年供给侧改革的提出,为云南奶业发展提供新思路。本文分析云南奶业面临的问题,结合"供给侧改革",探索奶业结构调整新途径和发展方式转变新突破,最终降低成本,提高质量,提高云南奶业的竞争力。

云南奶业发展的SWOT分析

在对云南奶业进行SWOT分析基础上,提出了扩张发展型、竞争型、防御型、保守型4种战略方案,为云南奶业的发展制定战略目标提供了科学依据。

云南奶业如何振兴

云南是我国西南地区重要的奶源基地之一。近年来,随着市场乳制品消费需求量不断增加,云南奶业得到长足发展。2022年中央一号文件提出,要积极推进奶业振兴行动。面对奶业市场价格波动大、群众增产不增收、产业发展进入瓶颈期等问题,云南奶业将如何振兴?

云南奶企的多元化探索与建议

近年来,在省委、省政府的高度重视下,云南奶业的规模化、现代化水平不断提升。面对奶业激烈的市场竞争,云南奶企如何扬长避短,充分发挥自身优势实现健康有序发展?为此,本刊记者走进部分奶企,听听他们的做法及对云南奶业发展的建言。