新媒体时代下螺蛳粉“出圈”对云南米线推广的启示

新媒体时代背景下,媒介平台以及传播形式的多元化,为地方美食的传播提供优势条件。螺蛳粉借助网络优势一跃而上升级成为网红食品,受到大家的推崇。文章以云南米线为研究对象,研究螺蛳粉出圈给云南米线推广带来的启示,对比挖掘其优势特征,利用新媒体时代的机遇创新发展战略,探索经济新路径,从而带动相关产业的发展。