云南茶园机械采摘适应性研究

为探明云南茶园机采适应性，田间应用单人采茶机，以一芽一、二叶为标准芽叶，对4个采摘时期机采鲜叶的机械组成变化规律进行研究，并对比分析机采与手采的功效和成本。结果表明，应用NV60 H型单人采茶机采摘，油耗量较低，机采鲜叶完整芽叶率达64．81％。在本试验条件下，当茶树冠面上标准芽叶占新梢总数的70％～80％时，机采鲜叶的标准芽叶达66．75％～72．73％，此时期可作为机采适期。茶园中应用机械采摘比手工采摘的工效可提高10．42倍，采摘成本节省84．25％。

云南古茶园的价值及法律保护机制

云南是世界最大的茶树资源起源中心、茶树资源遗传多样性中心,大量的古茶树资源分布在多个地区,有丰富的茶树种质资源。我国茶文化发展中,古老大茶树是重要的遗产。云南作为古茶树较多的省份,要保护好自身特有的古茶树资源,才利于云南茶文化弘扬和茶产业发展。本文主要分析云南古茶园的生存现状,探究云南古茶园价值、发展困境,最后提出云南古茶园法律保护机制建设策略,以此促进云南古茶园法律保护工作有效开展。

文化景观视角下的农业文化遗产认知与保护研究——以云南双江勐库古茶园与茶文化系统为例

农业文化遗产作为人地关系长期协同进化和动态适应形成的土地利用系统和农业景观,与世界遗产中农业类文化景观具有一定的共性和联系。文化景观所提供的物质与非物质统一、自然与人文互动的理论视角,为全面提升农业文化遗产价值研究提供重要的理论基础。基于两者共性和标准,构建了文化景观视角下农业文化遗产研究框架,即以遗产内涵和价值认知为基础,结合农业文化遗产与农业类文化景观的异同,从遗产特征、要素构成和价值解读等方面对农业文化遗产系统进行深入分析,进而提出文化景观视角下农业文化遗产保护策略。本文以云南双江勐库古茶园与茶文化系统为例,分析了遗产特征,从农业生产系统中茶农、茶树和古茶园的关系出发,明确遗产要素的构成与互动关系;从价值关联、价值领域、价值载体、价值认知多个层次对农业文化遗产价值体系进行解读,提出自然类、生产类和文化类价值体系下古茶山生态环境状况、茶对当地人生计保障作用、茶文化与茶树栽培的关系等价值认知内容;并基于遗产特征、要素构成和价值体系,提出正确认知遗产价值和建立遗产保护体系的动态保护机制,以及保护自然要素完整性、传承与活化文化要素、发展生产要素、强化多学科研究支撑和推动茶文化遗产区域性保护等五项保护措施。

普洱古茶园历史变迁与保护研究——以云南普洱古茶园与茶文化系统为例

云南普洱市作为普洱茶的起源地之一,拥有完整的古木兰化石和茶树的垂直演化系统,被誉为"世界茶源"。全球重要农业文化遗产"云南普洱古茶园和茶文化系统"遗产古茶资源丰富、古茶园众多。本文在研究全球重要农业文化遗产"云南普洱古茶园和茶文化系统"遗产核心区古茶园历史变迁的基础上,对普洱市古茶园保护存在的问题提出了对策性建议。

云南古茶园生态保护研究——以云南双江勐库古茶园与茶文化系统为例

云南古茶园生态环境与原生态环境相比呈退化趋势,从德宏傣族景颇族自治州到临沧地区再到普洱地区,这种现象都普遍存在。以云南双江勐库古茶园与茶文化系统为例,了解系统内古茶园及古茶树群落的概况,对系统内生态理念进行分析,发现在双江少数民族长期的生产生活中,形成了独特的民族茶文化,“敬畏生命”的思想也内嵌于茶叶的生产过程之中,化作古茶园生态保护的指导思想。通过对系统内生态内涵及生物多样性的研究,提出了云南双江勐库古茶园与茶文化生态系统生态保护措施,对云南古茶园生态保护具有借鉴意义。

云南大叶种茶园中?小绿叶蝉和蜘蛛的数量动态研究

通过调查云瑰、云抗10号、云抗14号3类茶园的小绿叶蝉、蜘蛛数量的种群变化,探讨正常人工管理和自然生长2种处理方式对茶园中小绿叶蝉和蜘蛛数量的影响。初步认为,3个茶树品种对小绿叶蝉的抗性没有明显差异,蜘蛛在云瑰中的数量显著小于云抗10号和云抗14号;采茶、耕作等人工操作和喷施生物农药能显著控制小绿叶蝉的数量,而对蜘蛛数量的影响有限,夏季需要加大对小绿叶蝉的防控。

《造物记：云南古茶园的秘密》为茶山和茶农立传

夜色深浓,目标昆明长水机场,在MU5708次航班下降前,我读完杨春执笔的"后记"。从昆明到北京,来回七八个小时的航程,刚刚够细读一遍中华书局《云南古茶园的秘密》。不舍的掩卷后,周身有种"沙滑"之感,疲惫的旅程因一本好书变得舒适有味。"沙滑"一词,来自书中作者周重林对贺开的描述。他说,我们的身体就像河床,茶水入口,在喉咙处产生喉韵,感觉沙滑,就像在贺开古茶园里感受鸟语花香,听到沙沙作响。他还说,抚摸细腻的皮毛给人以温润顺滑之感,茶汤亦如是,细微的滋味残留造成绵延质感的回响。