云杉鞣质级分的分子量测定及鞣革性能的研究

云杉树皮(P.Likangensis Pritz)粉碎后,经丙酮水浸提去脂,依次用乙醚、乙酸乙酯萃取,得到乙醚级分,乙酸乙酯级分和水级分。对各级分进行试验:1.采用蒸气压渗透法,测定各级分的数均分子量Mn;2.鞣革试验。结果表明: 1.乙醚级分的Mn=350,主要由鞣性小的小分子非鞣质组成;乙酸乙酯级分的Mn=860,具有显著的鞣性;水级分的Mn=1550,主要由属于大分子的鞣质组成。 2.各级分与皮蛋白质结合的顺序依次为:水级分、乙酸乙酯级分、乙醚级分。而渗透性顺序依次为:乙醚级分、乙酸乙酯级分、水级分。 3.云杉栲胶鞣性差的原因,除了树皮单宁含量低(8.91％)外,其中脂类物质(二氯甲烷萃取物)含量高(2.44％),也是其渗透极慢的原因之一。本文对云杉鞣料的开发利用提供了一些理论数据。

丽江云杉鞣质级分的分子量测定及鞣革性能的研究

丽江云杉[Picea likiangensis(Franch.)Pritz.]树皮粉碎后,经丙酮水浸提、石油醚去脂,依次用乙醚、乙酸乙酯萃取,得到乙醚级分、乙酸乙酯级分和水级分。用蒸汽压渗透法测定各级分的数均分子量((?)n)。鞣革试验结果表明:1.乙醚级分的(?)n=350,主要由鞣性小的小分子非鞣质组成;乙酸乙酯级分的(?)n=860,具有显著的鞣性;水级分的(?)n=1550,主要由大分子的鞣质组成。2.各级分与皮蛋白质结合的顺序依次为:水级分>乙酸乙酯级分>乙醚级分;而渗透性顺序依次为;乙醚级分>乙酸乙酯级分>水级分.3.丽江云杉栲胶鞣性差的原因,除了树皮单宁含量低(8.91％)外,其中脂类物质(二氯甲烷萃取物)含量高(2.44％),可能也是其渗透极慢的原因之一。