游走的穆斯林与“在一起”的人类学——“一带一路”背景下西北地区清真饮食的考察

在"一带一路"建设的进程中,互联互惠是应有之义。本文通过对笔者在西北地区田野调查中的所接触的包括牛羊肉、茶叶、拉面在内的清真饮食的阐释分析,试图从"人主之间"~①"人人之间""物人之间"三个角度去审视在"一带一路"实施进程中的区域互通和族群互惠的情境,以期进一步探讨建立在彼此联通意义上的"在一起"何以成为可能。