发酵五味健脾颗粒药渣对育肥羊生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响

试验旨在研究发酵五味健脾颗粒药渣对育肥羊生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响。选择体重为(25.0±2.0)kg的健康育肥羊18只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复2只羊。对照组(C组)饲喂基础饲粮,未发酵药渣组(UF组)在基础饲粮中添加5%未发酵药渣,发酵药渣组(F组)在基础饲粮中添加5%发酵药渣。试验期30 d。结果显示,与C组相比,F组平均日增重显著增加31.3%(P<0.05),料重比显著降低26.0%(P<0.05);血清中总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著升高(P<0.05)。发酵药渣可以增加育肥羊肠道菌群OTU数目,提高菌群物种丰富度和多样性,提高疣微菌门、理研菌科-RC9肠群、密螺旋体属和阿克曼氏菌属等有益菌的丰度。研究表明,饲粮中添加5%发酵药渣能够改善育肥羊生长性能,增强抗氧化能力,提高肠道有益菌的丰度,改善肠道健康。