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一种保健型五粮饭罐头及其加工工艺
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作者 王卫 何容 +2 位作者 邹强 董李明 杜洪 《成都大学学报（自然科学版）》 2012年第4期316-317,共2页
以糯米、大米、青稞、玉米、黑米、猪板油等为原辅料,通过预煮和拌料,然后经过灌装和杀菌等工艺流程后制备得到保健型五粮饭罐头.
关键词 五粮饭 罐头 保健
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