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题名维生素C与虾不能同吃?
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出处
《科技传播》
2012年第2期38-38,共1页
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文摘
【流言】台湾,一名女孩突然七孔流血暴毙。经初步验尸,断定为因砒霜中毒而死亡。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。他仔细地察看了死者胃中取物后说:"砒霜是在死者腹内产生的。"死者生前每天会服食"维他命C",晚餐又吃了大量的虾。问题就出在这里!美国芝加哥大学的研究员通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用。但在服用维生素C之后。
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关键词
五钾砷
腹内
芝加哥大学
日常饮食
软壳
化学作用
五氧化二砷
三价砷
无机砷
五价砷
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名错误的家常菜搭配有哪些?
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出处
《品牌与标准化》
2014年第9期84-84,共1页
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文摘
日常生活中我们喜欢把菜肴搭配着吃,这样才更加美味,也不容易吃腻,但是菜肴搭配也是有讲究的,胡乱搭配法更容易使我们身体受损生病,所以我们可要警惕了。萝卜+木耳萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
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关键词
过敏性皮炎
软壳
益胃
化痰止咳
微寒
五钾砷
胃肠消化
甲状腺肿大
草酸钙
毛细血管扩张
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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