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固态发酵井冈霉素废渣生产饲料蛋白的研究
被引量:
2
1
作者
赵建国
袁身淑
时彦祎
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1999年第10期30-31,共2页
对同化淀粉、纤维二糖及 D木糖能力强的糖化酵母菌 Y9601 株在井冈霉素废渣固态发酵法生产饲料蛋白中的应用进行了工艺条件的优化研究。试验结果表明,发酵产物酵母数达到48 ~49 ×109 个/g ,粗蛋白从32...
对同化淀粉、纤维二糖及 D木糖能力强的糖化酵母菌 Y9601 株在井冈霉素废渣固态发酵法生产饲料蛋白中的应用进行了工艺条件的优化研究。试验结果表明,发酵产物酵母数达到48 ~49 ×109 个/g ,粗蛋白从321 % 提高到456 % ,真蛋白从原来的298 % 提高到3930 % ,真蛋白实际提高量473 % ,氨基酸总量3656 % 。
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关键词
糖化酵母菌
井冈霉素废渣
固态发酵
饲料蛋白
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职称材料
题名
固态发酵井冈霉素废渣生产饲料蛋白的研究
被引量:
2
1
作者
赵建国
袁身淑
时彦祎
机构
无锡轻工大学生物工程学院
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1999年第10期30-31,共2页
文摘
对同化淀粉、纤维二糖及 D木糖能力强的糖化酵母菌 Y9601 株在井冈霉素废渣固态发酵法生产饲料蛋白中的应用进行了工艺条件的优化研究。试验结果表明,发酵产物酵母数达到48 ~49 ×109 个/g ,粗蛋白从321 % 提高到456 % ,真蛋白从原来的298 % 提高到3930 % ,真蛋白实际提高量473 % ,氨基酸总量3656 % 。
关键词
糖化酵母菌
井冈霉素废渣
固态发酵
饲料蛋白
Keywords
saccharomyces diastaticus residue of Jinggangmeisu solid-state fermentation feed protein
分类号
S816.46 [农业科学—饲料科学]
S816.6 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
固态发酵井冈霉素废渣生产饲料蛋白的研究
赵建国
袁身淑
时彦祎
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1999
2
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