长江三峡早期井盐开发的初步探讨

采用XRD、SEM和液相包裹体的测试分析方法,具体研究了长江三峡库区忠县中坝遗址出土的花边陶釜及其内壁附着物,证明了中坝遗址出土的花边陶釜是早期制盐容器.结合考古学家的分析研究,表明中国早在西周时期就开始制备井盐,比晋代《华阳国志》记载的我国最早开凿盐井的记录(约公元前255年李冰开广都盐井)大约早790年.

关于临邛、蒲江的盐业历史——汉代蜀郡井盐开发的历史背景与工艺特点

在秦蜀守李冰成功开凿广都盐井的基础上,临邛、蒲江井盐在西汉中叶得到大规模开发。本文以历史文献记载和汉代画像砖为依据,探索了蜀郡早期井盐生产的技术特点,对引起秦汉时期井盐大开发的经济、社会背景也做了初步解析。

井盐开发话古镇

甘肃礼县东北角与天水相毗邻的古镇盐官,曾以其历史悠久、源远流长的“井盐”闻名遐迩。盐官史称“卤城”,以多有盐卤谓之。当地地下藏有丰富的高碘盐水,择地掘挖成井即为盐井;汲取井水拌和泥土,经过曝晒、堆沤、炮细、熬煮等繁多工序制成食用盐,就是“井盐”。当地人把这些制作井盐的全过程统称“煮盐”;煮盐所剩废弃泥渣即“盐卤”;专靠“煮盐”为生的人家被称作“盐户”、

中国井盐开发史二三事——《中国科学技术史》补正

一、缘起英国著名学者李约瑟(Joseph Needham)博士,以半个世纪之久的惊人毅力和艰辛劳动,从事中国科学技术发展史的研究,取得了令人钦佩的丰硕成果.李约瑟博士巨著中与井盐关系最为直接的第五卷第三十七章"化工·制盐"尚未完稿,我拜读了已出版的《中国科学技术史》中的有关篇章,特别是总论、工程技术和矿物学部分涉及井盐的文字,受到很大的教益和启发,同时也发觉稍有微疵,愿提出以下三点进行讨论:第一,四川采用冲击式顿锉法开凿深井的时间问题.

三峡盐业考古发现及其意义

盐是人类生活的必需品 ,但人类究竟何时开始用盐 ,至今仍是未解之谜。海盐、池盐由于其天然性 ,利用的上限很难界定。而井盐开发则反映了人类主动找盐以及从浅层挖井到深层钻井的全过程。以前的研究成果认为 ,战国末期李冰开广都盐井是井盐开发的上限 ,但三峡库区忠县的考古发现将上限溯至商代晚期 ,并对早期制盐工艺有了基本认识 ,不仅填补了盐业科技史的空白 ,而且为认识历史时期三峡地区社会、经济。