红酵母色素抗氧化性质的研究

本文以红酵母色素清除羟自由基和抗亚油酸脂质体过氧化能力来评价其抗氧化特性,并且用公认的抗氧化剂VE作对照,发现在高浓度时红酵母色素和VE的清除自由基能力相当,而在低浓度时,红酵母色素表现出更强的清除能力。红酵母色素只有在高浓度时才有抑制亚油酸过氧化的作用。

药物与生物膜相互作用的近代生物物理方法研究进展

作者研究发现多不饱和脂肪酸、胆固醇、磷脂是构成生化抗癌药物的重要因素，三者只有按一定的比例制成类似生物膜的液晶态脂体，才能发挥各自的作用。在此基础上，提出了生物液晶态模型。根据该模型设计、研制了新型的抗癌药物－亚油酸铂免疫定向脂质体。初步研究表明：该药物有明显的抗肿瘤作用，进而阐明了近代生物物理技术在研究液晶态生物膜与癌症及其治疗之间关系中的重要作用。